【地域別】おすすめの沖縄そば!本気で美味しいお店10選

  • 2021年11月26日
  • 2021年11月26日
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「沖縄そばってどこで食べても全部同じ味」って思っている方が多いと思いますが、それはかなり昔の話!
今は全然違います!年々進化している沖縄そば」
「沖縄そばはもう飽きた」「昔食べたけど好みじゃなかった」って言う人も今一度、沖縄そばを食べてみて下さい!今までのイメージが変わりますよ♪
今回は那覇市、南部エリア、中部エリア、北部エリアに分けておすすめの沖縄そば屋を紹介します

【那覇市】Okinawa Soba EIBUN

那覇市壺屋『Okinawa Soba EIBUN』は、いつ来店しても行列がある大人気のお店です。カフェみたいな外観なので初見では沖縄そば屋と気づかないと思います。そして店内もオシャレなカフェ空間です。
オーソドックスな沖縄そばからまぜそばトムヤムクン沖縄そば等、メニューが豊富!奇抜な外観、変わり種メニューなどミーハーに見えるのに沖縄そばはしっかりと美味しい!他と違う!普通の沖縄そばに飽きた人でもEIBUNの沖縄そばは「目から鱗」だと思います。スタッフさんの気遣いがとても行き届いていて総合満足度の高いお店です。行列も納得!

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【那覇市】鯛だし沖縄そば 磯ノ宮

那覇市具志『鯛だし沖縄そば 磯ノ宮』は、住宅街の中にあるいわゆる隠れ家的なお店です。現状はまだ世間へ広くは知られてない為、行列はありませんが、「1日限定20食」の為、遅い時間に行くと売り切れの場合があります。そして店名にもなっている「鯛出し沖縄そば」
鯛出しの沖縄そばって他では聞いた事が無いのでおそらく県内唯一だと思います。
そして住宅をリノベーションした店内はとてもおしゃれで居心地がよく思わず長居してしまいます。店主さんがとても気さくな人でよく話しかけてくれるので、それも長居の原因です(笑)
鯛出しのスープは超透明ですごく上品な味です。コレは他の店では味わえないスープ。そして一緒についてくる鯛めしは単体で食べても勿論美味しいのですがオススメは残った出汁をかけた「鯛茶漬け」です。もう全てが美味しくて感動します。

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【那覇市】そば家 玉那覇ウシ商店

那覇市久米『そば家 玉那覇ウシ商店』まずネーミングのインパクトが凄いですよね(笑)
コチラの店は観光客が少ない為、行列はありませんがネット等で紹介されている記事をよく見ます。地元では知る人ぞ知る名店です。見た目は古くからの食堂そのものって感じですが提供される沖縄そばクオリティにびっくりします!キラキラ光る生麺透明なスープ、しっかりと味がついているソーキ。見た目から期待度が高まりますが、食べて納得!期待した通りの絶品です。

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【南部】沖縄そば 峰

南城市玉城『沖縄そば 峰』高台にある為、店内の窓からは海が見える絶景な立地のお店です。ログハウス的な店内で木に包まれた空間がとてもおしゃれです。
そしてこだわりの沖縄そばは、つるつる麺ともちもち麺の自家製麺、鹿児島産かつお節と北海道産昆布をメインに一晩寝かせた熟成出汁、更に、かまぼこが自家製ってのが珍しい!かまぼこを別皿で提供しているあたりも拘りを感じますよね♪ぜひ、自家製かまぼこもしっかり味わってみて下さい。平日・土曜の14:00~17:00はカフェタイムがありデザートメニューも充実しております。

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【南部】うちな~そば壱蘭

糸満市『うちな~そば壱蘭 (いちらん)』以前は那覇市に店舗を構えメディアの露出もあり人気店でした。それが糸満市に移転してリニューアルオープン。沖縄そばのメニューが豊富で「三枚肉」「本ソーキ」「てびち」「中味」等々ありますが、中でも「灼熱ティーダそば」は人気の品!辛さ好きな人はぜひお試しを!そしてデザートも充実しているので甘さ好きな人も満足出来ます♪
肝心な沖縄そばですが、透明なあっさりスープコシのある生麺がベストマッチ!あっさり派の人には絶対オススメです!そしてダークホースが100円のジューシーです。この低価格なのに、すごく美味しい!絶対に一緒に頼んでほしい♪

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【中部】金月(きんちち)そば 読谷本店

読谷村『金月(きんちち)そば 読谷本店』もかなり人気のあるお店。いつも満席で並ぶ確率が高いです。店名からお察しの通り、他には恩納村と国際通りに支店があります。
沖縄そばは、あっさりカツオベース出汁が勿論美味しいのですが、それ以上に自家製の生麺が特に素晴らしい!程よいコシと何よりも麺自体カツオの味がしてすごく美味しいのです!ここまで味がある麺は他ではちょっと食べた事が無い!!

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【中部】3丁目の島そば屋

宜野湾市『3丁目の島そば屋』はかなり知名度が高いお店です。なんてったって「沖縄そばランキング第1位」ですから♪お店の看板として掲げられてますのでかなり目立ちます!そしてランキング1位に偽りなし!本気で美味しい。こちらの店の特徴としては麺ですね。細麺太麺ミックスされています。自家製麺のお店でたまに太さが違う麺が混じる事はあるのですが、こちらのお店はあえてブレンドされてます♪太麺派細麺派も、どっちでもイケるタイプです♪そして沖縄そばにはデフォルトでじゅーしーが付いてくるのですが、コレもまた美味しいのです!コレが無料でついてくるなんて超お得です♪

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【北部】真打 田仲そば

名護市『真打 田仲そば』ミシュランに輝いた麺職人がプロデュースしたお店。まず店内がオシャレ!店内の雰囲気だけで女子ウケする事間違いなし!そして出てきた沖縄そばがすごい!キレイすぎる!こんな美しい沖縄そばは他では中々、見れないです!しかし肝心なのは味ですが…もちろん旨い!見た目を裏切らない上品な味です!更に、沖縄そばよりもインパクトが強いのが「島豆めし」
普通、沖縄そばのお供といえばジューシーが定番なのですが、こちらの店では「島豆めし」がお供となります。さんぴん茶で炊いたご飯に煮込んだ島豆腐を載せた品です。こちらはお店のオリジナルメニューとなる為、他では食べれません!ぜひこちらもセットで頼みましょう♪

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【北部】今帰仁そば

今帰仁村『今帰仁そば』ふくぎに囲まれた古民家のお店。店の敷地以外にも広い第二駐車場がありレンタカーでも安心して来店出来ます。店に入ると古民家ならではの雰囲気、親戚の家でくつろぐような安心感で気が休まります。
注文は絶対にセットがオススメ!デザートの黒糖プリンメチャ美味いのです!沖縄そば屋でこんな上質なプリンが食べれるなんて!?食べないと後悔しますよw
沖縄そばは、見た目から美しい透明スープ生麺がコレまた最高!あっという間に完食しちゃいます!プリンを食べたばかりですが、ぜんざいも超オススメなのでぜひ食べてほしい!カップルで来てプリン、ぜんざいをシェアする方も多いですよ♪

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【北部】守良屋(すろーやー)

名護市『守良屋(すろーやー)』人里離れた山の中、緑に囲まれた大自然の中にある古民家のお店です。まずお店の名前が読めないですよね…キラキラネーム?「すろーやー」は屋号との事。沖縄の人でも、ほとんど読めないと思います。
沖縄そばは自家製麺生麺プリプリで美味しいのと、化学調味料不使用スープ優しい味ですごく美味い!優しい味だが、ただの薄味では無い!満足度の高い沖縄そばです。そして具だくさんのジューシーもぜひご一緒に♪

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