2023年8月23日オープン。「マルヨ製麺 塩屋店」に行ってきました。以前は泡瀬に本店があったのですが、今は、こちらの塩屋店のみとなります。
マルヨ製麺 塩谷店
場所が、かなりわかりにくいです。
住宅街の中、車が一台しか通れないような路地を進んで行って、やっと店にたどり着く事ができます。GoogleMapに頼れば、とりあえず到着できます！
正面入口
こちらがお店の正面入口になりますが、駐車場は裏側になります。
駐車場
店舗裏が駐車場になってます。8〜10台くらい駐車可能かな？広いです！
道順
GoogleMapのナビだと青線の経路になり、店の正面に誘導されますが、1本奥の道(赤線)から入って裏の駐車場に回りましょう。
曲がり角には、小さな案内板があります。案内板に沿って進めば裏の駐車場にたどり着きます。
入口
古民家と言うよりも古民家風ですね。古くなくてキレイです。清潔感があって良いかと！
玄関
玄関で履物を脱いであがりましょう。
店内
やはり古民家風です。キレイですよね！そしてエアコンもガンガン効いてます！
本気の古民家はオブジェが多くて生活感があったりするのですが、何も無いですね！さっぱりしてて、いいですね！
床の間とボンボン時計
ココだけは古民家っぽいアイテムがありますね。
(ボンボン時計の右上)天井にスピーカーが設置されてるのはご愛嬌です！
まぁまぁな音量でBGMが流れてます♪
コミック発見！
街の中華屋、街の食堂のマストアイテム！コミックがありますね！
古民家では、あまり見ないアイテムですよね。しかも、本棚には、まだ空きがあるので、今後、増えるのかな？ワンピース全巻に期待！
メニュー
(私の苦手な)てびちそばがメニューにあるので、(全部載せ)よくばりそばをちょっと警戒してしまいましたが、説明書きに「本ソーキ、軟骨ソーキ、三枚肉」と記載されてるので、安心して頼めます！
よくばりそば(中) 900円
ジューシー(セット) +100円
このスープの色、好きな予感です！
そして針生姜、好きな予感です！
まずは自家製生麺ですが、コレは最高に大好きなヤツです！麺の太さと弾力、コシの強さが絶妙ですね！一番好きな食感の麺です！そして麺自体にしっかり味がする。コレも更に高評価ポイントですね。
私の大好きな金月そばの麺に似てます。
そしてスープもまた好きなヤツですね。メニューに書いてあった「あっさりコク旨」に偽りなし！あっさりだけどコクがあって旨いっす！
トッピングの三枚肉、ソーキ、軟骨ソーキも柔らかくてすごく好きな食感です。味もしっかりしてるし美味しいっす。
更にジューシーですが、コレもまた好きな味。ちょっとだけしっとりのタイプ。味がしっかりしてて単品で食べても美味いヤツです！コレが+100円でセットなら絶対に頼むべきですね！
沖縄そばもジューシーも夢中でパクパクいっちゃって、最後まで飽きずに食べれる。あっという間に完食です！量も適量だった！
総評
見た目が古民家で、店内のBGMは国際通りの飲食店にありがちなPOPな沖縄民謡みたいなのが流れてて、観光客向けの店に思えましたが…
実際は、駐車場広くて便利！エアコンがガンガン効いてる！
変化球じゃなくて王道の沖縄そばでしっかり美味い！量もしっかりあって満腹感あり！
それでいて値段は一般的な価格帯！
そして、ワンピースのコミックが置いてる！
コレは文句なし！地元民の需要も十分に高いと思います！
所感
味 ：すごく好きです！
量 ：適量
コスパ：良い方かと
水 ：冷たい。ピッチャーあり
空調 ：適温
お店の情報
