今帰仁村『沖縄そば今帰仁いち藤』超オサレ古民家で、とんこつスープのそばとじゅーしーがメッチャ美味かった！

★★★おしゃれ系古民家系営業-昼沖縄そば沖縄県北部

今帰仁村の人気店「今帰仁いち藤」に行ってきました♪実は先月、コチラの店に、2度訪問したのですが、開店直前に個人的な用事が急遽、発生してしまい、入店せずに帰っちゃいました…今日は三度目の正直です！3度とも開店前の訪問ですが毎回、開店前からお客さんの車が2〜3台待っていて、かなりの人気店です！

沖縄そば今帰仁いち藤

店舗の左に駐車場がありますが要注意！5台分の駐車スペースがありますが、左3台がいち藤専用です！右2台は別店舗の駐車場です！(私は気づかずに停めてしまい、後ほど移動しました)　いち藤　ICHIFUJI　のプレートがある場所に停めましょう。混んでる時は縦列駐車になります。

いち藤

別店舗

入口

因みに正面から見えるお店は、いち藤では無いです！正面左側の小さな入口から奥に入っていくと、いち藤の玄関があります！

玄関

左側の入口を入ると奥に玄関が見えます。そして玄関前には空き待ちの長椅子があります。ランチ時は混みそうですね！

食券機

玄関を入ると正面に食券機がありますので、食券を購入してから、靴を脱いで上がります

座敷

入口を入って正面に厨房があり、座敷中央にカウンターの小窓がありますので、そちらで食券を渡してからお好きな席に座ります。
座敷卓が3卓、テーブル席が入口に1卓、奥のフローリング部分に2卓です。

テーブル席

奥のフローリング部分は座敷と違って、洋間の雰囲気ですね！

インテリアがオサレ！

普通の古民家は、仏壇とか床の間の置物とか昭和初期の雰囲気ですが、コチラのお店はオサレなインテリアです！古民家の店って、オブジェが多くてごちゃっとしてる所が多いですが、コチラはミニマリストの部屋っぽくてすっきりしてますよね！気持ち良い！
いいなぁ、自分の部屋もこんなにキレイだったらなぁ…憧れます。

見たことないシーリングライト

なんだコレ？？初めて見るライトだ！オサレ過ぎてわからん！
古民家なのに古民家じゃない！古民家らしからぬ清潔感！最新性！かなり異色ですね！面白い店！結構、好きです！

お水はセルフ

写真を見て気づいたが、左側に持ち帰り用のジューシーおにぎりが売ってますね♪後述しますが、じゅーしーが、かなり美味かったです！コレは買いたくなるかも♪

いち藤そばのこだわり

いち藤そば(大) 750円
じゅーしー 150円

とんこつスープが溢れそうなほど入ってます！私は超絶カツオ出汁派なので、とんこつベースが苦手で今までコチラの店は敬遠していたのですが、もっと早く来店していれば良かった！とんこつスープ美味いっす！濃厚とはいえ、変なこってりでは無くてすっきりと飲めました！温度もちょうど良い感じで最後まで美味しく飲めました。以前伺ったなかざ家のとんこつ出汁も美味かったが…それ以上に美味いかも。とんこつ出汁でも美味しい沖縄そばってあるんですね♪(食わず嫌いだったかな？)　
三枚肉と軟骨ソーキは見た目でわかる通り、メッチャ味が染みてます！あまぁ〜い！美味ぁ〜い！超柔らかぁ〜い！やられました！超好みのタイプです♪今まで来れてなかった事を反省です。。。そして麺は…うん、普通に美味い。
さて、サイドメニューのじゅーしーですが…私的には今まで食べた中で一番美味しいかも！ちょっとおこげのようないい感じの硬さと味の濃さが抜群ですね！マジ美味い！そして量は少なめで、ちょうど食べやすいサイズ感です！すばらしい！
店の雰囲気も味も非常にクオリティが高いお店ですね。こりゃ、開店前に人が並ぶわ！