今帰仁村『沖縄そば 今帰仁 いち藤』超オサレ古民家で、とんこつスープのそばとじゅーしーがメッチャ美味かった!

今帰仁村『沖縄そば 今帰仁 いち藤』超オサレ古民家で、とんこつスープのそばとじゅーしーがメッチャ美味かった!

今帰仁村人気店「今帰仁 いち藤」に行ってきました♪実は先月、コチラの店に、2度訪問したのですが、開店直前に個人的な用事が急遽、発生してしまい、入店せずに帰っちゃいました…今日は三度目の正直です!3度とも開店前の訪問ですが毎回、開店前からお客さんの車が2〜3台待っていて、かなりの人気店です!

沖縄そば 今帰仁 いち藤

店舗の左に駐車場がありますが要注意!5台分の駐車スペースがありますが、左3台いち藤専用です!右2台は別店舗の駐車場です!(私は気づかずに停めてしまい、後ほど移動しました) いち藤 ICHIFUJI のプレートがある場所に停めましょう。混んでる時は縦列駐車になります。

いち藤
別店舗

入口

因みに正面から見えるお店は、いち藤では無いです!正面左側の小さな入口から奥に入っていくと、いち藤玄関があります!

玄関

左側の入口を入ると奥に玄関が見えます。そして玄関前には空き待ちの長椅子があります。ランチ時は混みそうですね!

食券機

玄関を入ると正面に食券機がありますので、食券購入してから、靴を脱いで上がります

座敷

入口を入って正面に厨房があり、座敷中央にカウンターの小窓がありますので、そちらで食券を渡してからお好きな席に座ります。
座敷卓が3卓、テーブル席が入口に1卓、奥のフローリング部分に2卓です。

テーブル席

奥のフローリング部分は座敷と違って、洋間の雰囲気ですね!

インテリアがオサレ!

普通の古民家は、仏壇とか床の間の置物とか昭和初期の雰囲気ですが、コチラのお店はオサレなインテリアです!古民家の店って、オブジェが多くてごちゃっとしてる所が多いですが、コチラはミニマリスト部屋っぽくてすっきりしてますよね!気持ち良い!
いいなぁ、自分の部屋もこんなにキレイだったらなぁ…憧れます。

見たことないシーリングライト

なんだコレ??初めて見るライトだ!オサレ過ぎてわからん!
古民家なのに古民家じゃない!古民家らしからぬ清潔感!最新性!かなり異色ですね!面白い店!結構、好きです!

お水はセルフ

写真を見て気づいたが、左側に持ち帰り用ジューシーおにぎりが売ってますね♪後述しますが、じゅーしーが、かなり美味かったです!コレは買いたくなるかも♪

いち藤そばのこだわり

いち藤そば(大) 750円
じゅーしー 150円

とんこつスープが溢れそうなほど入ってます!私は超絶カツオ出汁派なので、とんこつベースが苦手で今までコチラの店は敬遠していたのですが、もっと早く来店していれば良かった!とんこつスープ美味いっす!濃厚とはいえ、変なこってりでは無くてすっきりと飲めました!温度もちょうど良い感じで最後まで美味しく飲めました。以前伺ったなかざ家とんこつ出汁も美味かったが…それ以上に美味いかも。とんこつ出汁でも美味しい沖縄そばってあるんですね♪(食わず嫌いだったかな?) 
三枚肉軟骨ソーキは見た目でわかる通り、メッチャ味が染みてます!あまぁ〜い!美味ぁ〜い!超柔らかぁ〜い!やられました!超好みのタイプです♪今まで来れてなかった事を反省です。。。そして麺は…うん、普通に美味い。
さて、サイドメニューのじゅーしーですが…私的には今まで食べた中で一番美味しいかも!ちょっとおこげのようないい感じの硬さ味の濃さ抜群ですね!マジ美味い!そして量は少なめで、ちょうど食べやすいサイズ感です!すばらしい!
店の雰囲気も味も非常にクオリティが高いお店ですね。こりゃ、開店前に人が並ぶわ!

所感

味  :美味い!
量  :適量
コスパ:味のわりに安い!(コスパ良い)
水  :セルフ。冷たい。
空調 :冬なのでオフ

お店の情報

沖縄そば 今帰仁 いち藤
営業時間:11:00〜15:30(限定50食)
休業日 :月曜日
ホームページ:Instagram

TOP