超有名店の「いしぐふー」に来ました。以前「いしぐふー東風平店」に伺いましたが今回は那覇市の港町店です。
いしぐふー港町店
なんとココの店、朝7:30から営業開始してます！ほとんどの沖縄そば屋さんが11時開店なので、7:30開店は非常に珍しいです！私は朝から行動したい派なので大変ありがたい！今日は、もちろん7:30ちょうどに来店しました！一番のりです！観光客が「帰りの飛行機に乗る前に沖縄最後の沖縄そばが食べたい！」って時、早朝から開いてる店だと便利ですよね！時間を有効活用できる♪
初代沖縄そば王「いしぐふー」
因みに第二回沖縄そば王は「玉家」、第三回沖縄そば王は「根夢(ごん)」です
カウンター
テーブル席
セルフのさんぴん茶
「冷たいさんぴん茶」とガッツリ書いてますが、残念ながらぬるかったです。普段はきっと冷たいかと思います。(たぶん)
ポイントカード
ポイントカードがあるらしいです。結構お得かと。
冷やし坦々麺
うーん、個人的には沖縄そばの冷やしはちょっとなぁって思ってしまう。まぁ食わず嫌いですけどね。いつか食べてみた方がいいのかもなぁ。
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ちょっとお高め設定ですかね。因みに、出汁は3種類から選べるとのこと。「あっさりカツオだし」「あぐー豚だし」「ブレンドだし」これは悩みますね。
丼、定食など
注文した後にメニュー見てたら「食べ比べセット」に気づきました！これにすれば良かったなぁ。出汁で悩む必要なかった。かなり後悔しました。
水餃子あります
全国5大餃子
う～ん、きっとすごいんだろうけど、全国5大餃子と餃子女子：玉城ちはるさんがよくわからないので、なんとも・・・
やんばる店
いしぐふーってやんばるが1号店なのね？知らなかった。てゆーか、やんばる店がある事すら知らなかった。無知ですみません。
特選そば(普通) 1120円
軟骨あぶりソーキ、やわらかあぶりソーキ、鶏むねあぶりの3種盛りです。調理中、ずっと炙りの香りがしてました！炙り尽くしです！それにしても肉3種類とはいえ、沖縄そばで1120円は結構、お財布に厳しいですね。
私的には鶏むねあぶりが一番好みの味でしたね。3種のうちで唯一、甘い味付けだった。ソーキは2つとも甘さ控えめだった。軟骨ソーキはあぶらがプルプル過ぎて個人的にはちょっと。。。
肝心のおそばは、まぁ安定の味ですね。好みのあっさりカツオだしにしたのですが、他2つが気になりましたね。次回はぜひ「食べ比べそばセット」にしたい！因みに麺はコシが強いタイプで少し硬めです。
そーいえば、いしぐふーの定番「卵焼き」が載ってないですね。私は「卵焼き」はあまり好きでは無いので良かったけどね。
いしぐふー他店舗訪問の記事
所感
味 ：普通に美味しいかと
量 ：適量
水 ：普段は冷たいのかも。。。
空調：適温
お店の情報
いしぐふー港町店
営業時間：7:30～17:00
休業日 ：月曜日
ホームページ:公式
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