島尻郡八重瀬町『いしぐふー東風平店』透明なあっさりスープとトロトロの炙りソーキが最高！

★★★いしぐふー営業-昼沖縄そば沖縄県南部

県内に数店舗ある「いしぐふー」の東風平店に行ってきました。有名な店なのでいつか行こうと思ってたら、いつの間に東風平に出来てたんですね。近いから行ってみた♪

いしぐふー東風平店

11時開店と同時に入りましたが、先客1組と私の後から2、3分おきに続々入ってきて、あっと言う間に席が埋まりました。さすが有名店ですね。

コの字カウンター

コの字カウンターがメインの席って感じです。吉野家みたいな雰囲気ですね。

テーブル席

テーブル席が1カ所だけあります。奥の方のスペースにまだまだテーブル置けそうですが・・・そこには

野菜が陳列されてます。

メニューを見ると「野菜バイキング　120円」との記載あり。公式ホームページを見ると「島野菜しゃぶしゃぶ」との記載あり。結構、特異な雰囲気ですね。沖縄そば屋で初めて見る光景です。

メニュー

なんか、全てのそばに卵焼きが載ってますね。いしぐふーの特徴ですよね。他では見た事ないですね。因みにメニュー右上の「水餃子」がかなり気になりました。なぜかというと・・・

『餃子女子』著者の玉城ちはるさんより全国5大餃子に選ばれました！

との新聞切り抜きが壁に貼ってありました。
餃子女子って何？全国5大餃子って？玉城ちはるって・・・kiroro？
と思いましたがkiroroの玉城千春とは別物っぽい

参考リンク：いしぐふーFacebook

そんな感じで、kiroroと餃子の誘惑があったのですが、なんとか平常心を取り戻し、無難にソーキそばを注文しました。

あぶりソーキそば750円　大盛+100円

「あぶりソーキは、わさびとからしをお好みでどうぞ。そばには途中からカツオ(写真左下)を投入下さい。味が変わります」
とのご説明でした。

残念ながら、私は超甘党なのでわさびもからしも苦手です。使いませんでした。そんな偏食な私が悪いと思うのですが、あぶりソーキは私の好みではございませんでした。甘くなかった。それとトロトロ自慢のソーキが本気でトロトロでした。今までで一番トロトロでした。想像を絶するトロトロでした。私の中では限度を超えたトロトロだった為、結構キツかったです。まぁ、好みかと。
(-_-;)　やっぱ、水餃子にしとけば良かった。kiroroの誘惑に負けとけば良かった・・・(kiroroじゃないし)

さて、肝心の沖縄そばは、あっさりの出汁で好きな感じでした。麺もコシがあってとても美味しかったですね。上に載ってる卵焼きは、
(-“-)　見た目通り、普通の卵焼きの味がしました。
さて、期待高まるカツオの味変ですが、ちゃんと指示通り途中から投入しました！

(-_-)　わかんね。

もちろん、私の舌が悪いと思うのですが、全く変化を感じ取る事が出来ませんでした。残念です。

(-“-)　風邪気味だから、味覚が鈍くなっているんだと思うよ♪
そういう事にしといて下さい。