那覇市具志『いしぐふー小禄具志店』プリップリ生麺と炙り軟骨ソーキが絶品！

★★★いしぐふー営業-昼沖縄そば生麺那覇市

那覇市の「いしぐふー小禄具志店」に初訪問です♪因みに、これで、いしぐふーの沖縄そば屋全店舗制覇(ラーメン除く)です♪ラス1の小禄具志店に、以前から行きたいと思ってたのですが、しばらく休業中になっていて、ず〜っと、訪問する事が出来ませんでした。2023年4月18日にやっと再開したので念願の訪問です！

いしぐふー小禄具志店

いしぐふーと言えば、初代沖縄そば王ですよね！因みに、第二回沖縄そば王の「玉家」、第三回沖縄そば王の「根夢」とありますが、個人的には「いしぐふー」が一番好みです♪

駐車場は店舗の左側に3台、右側に1台駐車可能です。

第二駐車場

店舗正面の道を少し行った所に第二駐車場があります。こちらは9台駐車可能です。

店内

結構、小スペースですね。テーブル席のみです。4名テーブルが5卓、2名テーブルが4卓。開店前から3〜4名の待ちがいて、開店直後にどんどんお客さんが入ってきて、すぐにほぼ満席になりました。やっぱ、いしぐふーはどこの店舗も人気店ですね♪

サインがいっぱい

意外にも著名人のサインがいっぱい!?と、言うのも住宅街にあって目立たない場所なのよね。そして今、店内にいる客は全て地元民。観光客が全くいないので、県外には認知度が低いのかなぁと思ってね。

メニュー

いしぐふーって店舗によって若干、メニューが違うんですよ！基本的には、ほぼ一緒なんですけどね♪そして、今更気づいたのですが、いしぐふーって、沖縄そばド定番の三枚肉が無いのね！沖縄そば屋では珍しいよね！逆に、今まで気づかなかった!?いしぐふー全店舗制覇したのに？一体、何を見ていたんだ…私は!?

いしぐふーおすすめ！！

おすすめ①特選、②本ソーキ、③あぶりソーキって、基本、その３つしかねーじゃねーか！って、まぁ、全部オススメって事よね♪

冷し担々麺

冷し担々麺ってたまに見かけますが、美味しいのかしら？まぁ私は普通の担々麺もダメだから、きっと冷しも無理だけどね♪

ドリンクと単品メニュー

いしぐふーと言えば、水餃子も人気あるよね♪しかし、私は、沖縄そばと餃子を食べる事に、なんか違和感を感じていて。。。やっぱ餃子はラーメンのお供かなぁ〜ってゆーくだらない固定観念♪

いしぐふー特選そば　1150円
じゅーしーセット　+100円

じゅーしーは、かなり小さめです。私的には、コレくらいが食べやすくて適量だなぁ♪しっとりタイプでしっかり味がついてて、コレは美味しいですね♪沖縄そばにも合う！で、炙り軟骨ソーキは、もうごめんなさいです！美味いっす！トロトロに柔らかくて甘々！そして炙ってるから、もう完璧！絶対オススメです！ソーキは甘くないですね。うっすら塩味かな。箸で骨からほぐせるくらいの程よい柔らかさ。コレはコレで普通に美味しい。けど、やっぱ炙り軟骨ソーキには勝てないかなｗ久しぶりに、いしぐふーの麺を食べたが、やっぱ、この生麺美味いっすね！コシがあってプリップリで食感がとても良い！スープは、とんこつベースなので好みからは外れるが、あっさりして飲みやすくて美味しいです♪因みに玉子焼きは普通の玉子焼きです♪でも、コレが良いアクセントになってて、普通に美味いっすｗやっぱ、初代そば王の名は伊達じゃないっすね！そりゃ朝から満席にもなるよ♪