2022年8月15日にオープンした南風原町の唐門そばに来ました！こちらは元上原そば店だった場所ですね。因みに上原そば店は2022年11月7日に名護に移転オープンしました
唐門そば
入口は大通りから入った道沿いにあります。
駐車場はすぐ近く、店を通り過ぎて少し行った所にあります。徒歩30秒くらいかな？
駐車場
2箇所に分かれていてそれぞれ3台駐車可能です。合計6台！
食券機
入口入って右側に食券機があります。上段2列がかつお出しになっていて、その下が豚骨出しになってます。
そしてかつお出しがゆで麺で、豚骨出しと唐人そばが生麺になっています。
店内
席のレイアウトは以前の上原そば店と全く同じですね。因みに奥の大通り側のカウンターは要注意です。真夏の日差しが強い日はかなりツライです。暑いと思います！以前、上原そば店だった時に座って、ツラかった記憶が。。。
カウンター席と唐人1号
厨房側にもカウンターがあります。窓際は暑いので、こちらのカウンターの方がオススメかも。でも入口のすぐ正面なので忙しい時間帯は背後が気になるかも。てゆーか…存在感あるヤツがいますね!?彼の名は唐人1号らしいです。詳細不明。。。
ドリンクバー？
セルフドリンクですが、なんかマッシーンがいます！沖縄そば屋でドリンクバー的な機械を見るのは初めてですね。コレはちょっとすごい！さっきの唐人1号といい…金かけてるなぁ。因みに、私はコレで麦茶を頂きましたが、すごい時間がかかりました。スイッチをポチっとな♪したら、ウィーン！キューン！とか鳴って「えっ？中でコーヒー抽出してる？」くらいのゆっくりスピードで麦茶が注がれました。。。中で何が起こってるんだ？麦茶作ってる？麦茶汲むのにこんなに待ったのは初めてだ。いつもならピッチャーで2秒で汲めるのに。。。
因みに、後ろにピッチャーがあって、そちらにはさんぴん茶が入ってるとの事。さんぴん茶にすれば良かったかな？でも、マッシーンを使ってみたかったのさ♪
薬味入れがオリジナル
φ(..)やっぱ、金かけてるなぁ…
軟骨ソーキそば(かつお出し) 650円
ジューシー 200円
私は生麺が好きなので、ホントは唐人そばが食べたかったのですが、初来店なので、まずはスタンダードなかつお出しにしようと思い、人気No.1の軟骨ソーキそば(かつお出し)をチョイスしました！うん、美味い！
見た目どおりのあっさりですごく飲みやすいスープ。好きなタイプですね。麺は細平麺で喉越し良い♪軟骨ソーキは柔らかくて食べやすい。個人的にはもっと甘い方が好きだが。まぁ食べやすい味です。全てがシンプルな感じで尖ってないが、すごく食べやすい沖縄そばですね。あっという間に完食、完飲！後味も残らずにすっきりしてます。こういう沖縄そば好き！
ジューシーもあっさりでパラパラなタイプで私の好みです。こちらも一気に食べてしまい即完食！
お値段も良心的で、マッシーンでコーヒーも飲めるし、普段使いにかなり優良なお店ですね♪
所感
味 ：美味しい。食べやすい
量 ：適量
コスパ：良い
水 ：ドリンクバー♪
空調 ：適温。真夏の窓際は注意！
お店の情報
唐門そば
営業時間：11:00〜15:00
休業日 ：木曜日
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