以前、浦添市伊祖にあった「琉球麺 茉家(まつや)」が2021年1月に本部町備瀬に移転したというので行ってみました！2年前、浦添伊祖の店には訪問した事があったのですが、まさかこんな遠くに移転するとは？びっくりです！！
※2024年1月2日追記
2022年頃から長期休業されている様子です→Instagram
琉球麺 茉家(まつや)
浦添の店はシックな感じで落ち着いた感じのオサレな雰囲気でしたが…
(-_-;)コレは!?すごく雰囲気変わりましたね…違った意味でまたオサレです！海の家じゃん！
因みに以前の店の写真
GoogleMapは要注意！
GoogleMapの場所がズレていて、案内通り行くと店に着きません！
上記の青いラインがGoogleMapの案内ですが、そのまま行くと、店の裏手に行ってしまいます。しかも裏からは全く店が見えないので迷子になります。私は迷子になりました…
赤い矢印が正しい経路になります。但し狭い道なので赤い矢印の部分は徒歩になります。
空き地に車を停めて店まで徒歩です
ココが店の手前になりますが、GoogleMapのナビは右の赤の道を示しますが正しいのは左の青の道です。道の入口に店ののぼりもあります。但し車は入れないので、正面の空き地に車を停めて徒歩で進みましょう。(店の専用駐車場はありません)
徒歩で店に向かいます
ご覧の通り、100％テラス席になりますので、雨の日は要注意！
一応、各テーブルにパラソルはありますけど、濡れるのは覚悟して下さい。
過去行った店で、テラス席がある沖縄そば屋は、いくつか見てきましたが、ここまで自然を間近に感じるテラス席は初めてです！大自然最高！！
本気で海が目の前
嘉手納の海が見えるそば屋とか、北谷の浜屋そばとか、海が目の前にある店はありますが、それらと決定的な違いが…屋外テラス席なので
波の音が聞こえる事！！しかも超近い！
コレはヤヴァイ！ちょっと感動しました。すごくリゾート感がありました！
焚き火跡？
いいですね〜♪キャンプ？なんか大自然にいる感があります！
Wi-Fiあります
こんなに大自然感を出しといて、しっかりWi-Fi完備ですｗすばらしい！
セルフサービス
基本的にセルフサービスです。カウンター前にメニューがありますので、そちらでメニューを決めて、カウンター内にいる店主さんに注文を伝えましょう！
出来上がりましたらカウンターに出てきますので自身でテーブルまで運びます！
メニュー
メニューにも記載されてますが、原則、お一人様そば一品注文になってますので来店の際はご注意を！
皆さんメニューを見て「お値段が高い！」と感じるかもしれません。本部町備瀬だから観光地価格？て思うかもしれませんが、けしてそのような事はありません！
なぜなら…浦添にあった時と価格は変わってません！浦添伊祖の時から高かったですｗ
(厳密にいうと若干変動してる商品もありますが、基本、同価格ですね)
それでもお客さんが多くて人気店でした。すごいよね！
茉家御膳 1600円
どうせ高いなら、一番高いヤツ！と思って茉家御膳にしました！ちょっと、てんこ盛り過ぎて完食出来るか心配だったのですが、全てがあっさりで食べやすい味付けだったので、全然余裕で完食出来ました！
コレは美味いっすね。全部、ちょうど良い味付け！味付けが偏ってないので、好みが分かれにくいと思います！誰が食べても美味しいと感じるかと。茉家御膳を頼む際に、懸念していたのが、ソーキがデカイので、食べにくいかなぁと思ってたのですが、柔らかくて、すぐに骨からキレイに剥がれました。全然食べやすい！勿論、味も良し！
麺はツルツルシコシコな生麺です！すごく好きなタイプ！出汁は見た目通りのあっさり系。
ジューシーもパラパラなヤツで、これまた好きなタイプ！
コレはホントにもう、あっという間に完食してましたねぇｗ
所感
味 ：上品であっさり
量 ：適量
コスパ：値段相応の味と雰囲気
水 ：セルフ。冷たい。
空調 ：完全なる屋外
お店の情報
琉球麺 茉家(まつや)
営業時間：11:00〜16:00(L.O 15:30)
休業日 ：火、水
ホームページ: Instagram
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