沖縄そばリンク

当ブログで紹介している沖縄そば屋さんのまとめです。地域別やオススメ度で絞り込み検索できます。お店選びの参考になれば幸いです。

味

★★★★★　個人的に好きなタイプ(主に生麺)

★★★★☆　高評価。人にオススメしたい

★★★☆☆　普通。気が向いたらまた行く

★★☆☆☆　たぶんもう行かない(個人的な意見です)

★☆☆☆☆　もう行かない(あくまで個人的な意見です)

唐人そば　110年前の沖縄そばのルーツ

生麺　　　ゆで麺が一般的ですが最近増えつつあります

宮古そば　　宮古島のそば。具材が麺の下に隠れてるのが特徴　

八重山そば　　八重山地方のそば。ストレートの細麺が特徴　　

古民家系　古民家または古民家風。エアコン無しの場合あり。

おしゃれ系　カフェ風や自宅兼店舗などで内観、外観、景色良好など

いしぐふー　県内に数店舗ある沖縄そば屋。各店舗でメニューが若干異なり、味にも違いがある。

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