うるま市「うるマルシェ」内のフードコートにある「おきなわすばやぁ」に行ってきました！日曜日の朝11時前に訪問しましたが駐車場は、ほぼ満車！人がいっぱいいて大盛況ですね！かなりびっくり！隣にはイオンがあるのに!?うるマルシェ…意外に人気あるなぁ。。。
うるマルシェ フードコート
フードコートは100%テラス席になっており、複数店舗が長屋のように並んでいます。屋外ですが、屋根がついていて、風通しもよく結構涼しかったです♪駐車場についてはキャパは大きいですが、正面駐車場は満車、建物裏の駐車場は少し空きがある程度。でも、回転が早いので少し待ったら、すぐに空きました。
おきなわすばやぁ太陽
店舗手前左にメニューと食券機があります。食券を購入してカウンターで渡すと、呼び出しベルを渡されるので、席で待っててベルが鳴ったら、取りに行きましょう！フードコートなのでセルフです。因みに、この場所、以前は「まるやす」がありました。たぶん同じ場所かな？
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メニュー
POP的には「肉なしおきなわそば」がイチオシなのかな？珍しいですね。スープは 骨汁スープ or あっさりスープ で選べるっぽいですね。(私は志林川豆腐すばチョイスだったので選択肢がなかった)
食券機
因みに食券機は現金のみですが、QRコード決済でも会計可能です。
QRコード決済
QRコード決済を利用する場合は食券機は使わずに、カウンターで直接注文します。それにしても、チョイスが面白い。OKIpay、ALIPAY、WeChatPayがあって…楽天payは無い。そして銀行payってなんだ？
本日の麺5種類から選べる
「ストレート麺 or ちぢれ麺」とか「ゆで麺 or 生麺」など、2種類の麺チョイスはたまに見かけるが、5種類の麺で、しかも製麺所違い、生麺、ゆで麺、アーサ、もずく、フーチバーって！ここまでバラエティに富んでいるのはスゴイ！コレはリピートしたくなりますね♪
志林川豆腐すば 900円
じゅうしー 250円
久しぶりに、ゆし豆腐入りの沖縄そばを食べます！沖縄そばに、ゆし豆腐を載せた人ってマジ天才だよね！これ以上の最強コラボは無いと思う！月並みな言葉ですが「ゆし豆腐は飲み物」だと悟った。ゆし豆腐なんて(本気で)噛まずに飲んじゃうよ♪するする〜ってゴクゴクいっちゃう♪それにしても、以前ココにあった「まるやす」で食べた沖縄そばと似てる…見た目が若干似てるし、白濁スープで味も同じ(と思う)。ネット上にある過去の写真では「本日の麺」に「まるやす製麺所」も並んでたし、何か繋がりがあるのかな？
まるやす(うるマルシェ)
まるやす本店
で、白濁スープについてですが、すごくあっさりスッキリしてて飲みやすいです！トッピングの三枚肉は、まぁまぁ柔らかくて、まぁまぁ甘い味付けで無難に美味しい。そして私の麺のチョイスは「知念製麺所 島麦かなさん生麺」です！
コレこそ生麺！って感じの食感です！メッチャ好きなヤツでした！プッチプチのプッリプリのツルツルシコシコで最高のコシです！いい意味で、一般的な沖縄そばの(ゆで)麺からは、かけ離れた食感が最高です！豆腐、肉、麺、スープ、全て美味いっすね！見た目、ボリュームあったけど、あっさりしてて食べやすいので、速攻でスルスル～っと、あっという間に完食です！あ、ついでにジューシーも美味しかったです！ちょっとしっとりタイプで味もしっかりしていて満足！でもちょっと量が多めかな？お腹いっぱいっすｗ
黒糖ぜんざい 500円
ちょっとお値段高めだなぁと思いつつも、欲に負けて注文しましたが、予想以上にデカイ！このデカさは食後のデザートってよりは、3時のおやつ、間食で食べるヤツですね。あるいは二人でシェアか。けっして、そば＆じゅーしー完食後に一人で食す物では無いと思う。。。まぁ、甘党な私はモチロン完食しましたけどね♪黒糖ぜんぜいなので味は好みです。でも氷がザクザクなので食感が強く、更にお腹が膨れる。やっぱフワフワ氷がいいなぁ。そして白玉は上の2個のみ。中にいくつか入ってたら嬉しかったけどなぁ〜。願わくば、ハーフが欲しいっすね！量多すぎ！
所感
味 ：あっさりで美味い！
量 ：適量
コスパ：普通
水 ：若干冷たい。セルフ
空調 ：自然の風
お店の情報
おきなわすばやぁ太陽
営業時間：10:00〜18:30
休業日 ：なし
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