2018年11月オープンの「介そば」さん
コチラの店は鮪(まぐろ)節を使用しているとの事。他では聞いた事ないですね。気になります！
介そば(すけそば)
店舗前が駐車場になっていて4台駐車可能です。
テーブルと座敷
メニュー
メニューがシンプルでわかり易いですね。しかも値段が一律750円ですね。コレは珍しいですね。しかも「全てのそばにジューシー・小鉢がつきます」って、かなりお得です！
※ただしサービスジューシーは無くなり次第終了
早い時間帯の来店必須ですね
軟骨ソーキそば 750円
ジューシー・小鉢付きで、750円はかなりコスパ良しですね！
トッピングの卵焼きで錦糸卵とか細切りはよく見ますが、このタイプの卵焼きは珍しいですね。うん、美味しい！そして軟骨ソーキが炙られてる～～！大好きなヤツです！硬さも甘さも適度です！コレも美味い！
麺は私の大好きな生麺です！やっぱ、生麺はサイコーっす!
そして肝心の出汁なんですが、一口飲んだ瞬間に「あっ、カツオ系の味」って感じたんですが公式HP見ると「沖縄そばでは珍しい鮪節を使用しております^_^ 」との事。
そっか、コレはマグロなんだぁ。とにかく主張がすごいです！飲んだ瞬間に「おっ!?」って感じますよ。美味しいですねぇ。
ジューシーも含めて全てが美味しいですね。
コレで750円はホントにお得ですよ！
※因みに以前「磯ノ宮」に行きましたがコチラは鯛(たい)出汁でした。
鯛出汁はカツオ系と全然違う味なので「磯ノ宮」も是非一度お試し頂きたい店です。
所感
味 ：全てが美味い！
量 ：適量。コスパ高い
水 ：冷たい
空調：少し弱い。
お店の情報
介そば
営業時間：11:00～15:00
休業日 ：不定休
ホームページ:公式
