第三回沖縄そば王に輝いた沖縄市の「居酒屋 根夢(ごん)」
てゆーか、がっつり居酒屋なのね。それで沖縄そば王とかスゴイっすね！
根夢(ごん) 普通に居酒屋です
見た目、ガッツリ居酒屋です！入る時に若干戸惑いました。。。店の外観的には「沖縄そば売ってます」感がゼロです。 店に入って普通に居酒屋だったらどうしよう？
(－－〆)「 とりあえず生？」
いやいや、私は下戸です。飲めません！
店内も勿論居酒屋度100％
ドキドキしながら席に座ると沖縄そばのメニューがあり安心しました。
メニュー
寿司屋カウンター的な
う～ん、落ち着かないカウンターだ。。。
テーブル席、掘りごたつ席あり
やはりガッツリ居酒屋です。居酒屋が本業？で昼に沖縄そば出してるらしいっす。それで沖縄そば王ってスゲーな！オイ！
ミックスそば(大) 830円
最近、ハマってるミックスそば！一応は軟骨ソーキファンですが、でも全部食べれるなら食べてみたいよね。だから全部のせは好きです。見た目、肉がいっぱい乗ってて、なんかお得感がありますね。そんな全部乗せのお肉は、うん、まぁ、可もなく不可もなく・・・
そして肝心の麺と出汁は・・・
(-“-) うん、好みかな
麺はアレだね。丸い麺、八重山そば的な丸いヤツ。コシが無くて噛み応えの無いヤツ。私はあまり好みでは無いヤツ。そして出汁は、むむむむむむっって感じです。なんだろ、他で味わった事無い味ですね。すごく醤油っぽい味？がする。ネットで誰かのブログを見ると「血合い入りの鰹節を使っている」との情報あり。血合いが何なのかよくわからないが、他は血合い抜きを使っている店が多いとの事らしいので、きっとその違いなのかな。うん、好みだね。
それにしても開店直後から客の入りが止まらない。さすが、沖縄そば王！人気店でした。たぶん地元率100％でした。
所感
味 ：好みです。
量 ：適量
水 ：セルフ。冷たい
空調：冬の為、オフ
お店の情報
根夢(ごん)
営業時間：11:00～24:00
休業日 ：無し
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