西原町『支那そば かでかる』美しすぎるスープ!見た目も味も予想以上だった!

西原町「支那そば かでかる」に初訪問です!仕事帰りの夜ラーメンって最高だよね!しかも、それが冬だったら、幸福度MAXです!
支那そば かでかる 本店

西原町上原の上原高台公園のそば。アパート1Fテナントになります。

駐車スペースは、お店の正面3台分になります。

食券機

お店に入って、右向け右!に食券機があります。結構、初見殺しです。事前に知ってないと、全く視界に入りません。私は事前に予習してたので、入店直後に右向け右!できました。

またも初見殺しです。食券迷子です!私はノーマルなラーメンが食べたい!支那そば(醤油)を見つけるまで、かなり時間がかかってしまった。

後ろに誰も居なかったから時間をかけて探す事が出来たが、もし後ろに客が並んでたら、プレッシャーに負けて、一番目立つボタン「特製支那そば全部のせ」を押していたと思う。。。

食券機って、なんであんなにボタンを見失うんだろうね。不思議です。見えてるはずだけど、見えてない。。。
店内

長いオープンカウンター、座敷とテーブル席もありますね。カウンターがメインなので、ぼっち入店がしやすいです。
支那そば(醤油) 850円

マジっすか!?こんなにキレイなの?
事前にネットで写真を見てたから、既知のビジュアルなのだが、実際に見ると予想以上の美しさでした!スープが光ってるのも凄いけど、特徴的な麺の形もキレイですよね!しかも、この麺、箸で掴んだら、スルッと、すぐに掬えるの!こんなに固めてたら、麺が絡まるかなぁと思ったら、全然余裕!不思議だわ。食べる時も、スルスルーっと喉越し良くて、最高ですね。
そして、更にスープも絶品!煮干しが効いてコクがあるスープ。飲めば飲むほど美味い!レンゲが止まらないっす。しかも軽く完飲できる。全く塩っぱさが無くて、後味すっきり。
更にチャーシューも美味い!ちょっと硬めの歯ごたえで、プリプリっとした食感です!好きなヤツ。そしてメンマも最高です!私、結構、メンマ好きです。てゆーか、醤油ラーメンに載ったメンマが好きです!
これぞ、支那そば!中華そば!って感じの王道のラーメンですね。私が好みの東京の醤油ラーメンです。沖縄でこのクオリティのラーメンが食べれるなんて…コレで850円は安いと思う。麺もスープもそこそこの量なので、食べ応えも十分です!
所
味 :美味しい!
量 :適量
コスパ:悪くない
水 :冷たい。セルフ。
空調 :適温
お店の情報
支那そば かでかる 本店
営業時間:11:00〜20:30(LO)
※スープ無くなったらCLOSE
定休日 :なし
ホームページ:Instagram
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