![那覇市おもろまち『PARMI』洋風沖縄そばとチーズリゾットがクセになる美味さ!](https://omalblog.com/wp-content/uploads/2024/07/IMG_0538-1280x960.jpg)
おもろまちのイタリアンレストラン「PARMI」が、2024年4月1日から沖縄そばランチを開始。イタリアンレストランの沖縄そばと言えば、うちなーイタリアンSOLAがありました。現在は沖縄そばランチはやめちゃってますが、非常に美味しい沖縄そばでしたね!って事で、イタ飯屋の沖縄そばは期待大です!
PARMIの海老そば
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パイパス(330号線)を安里から古島向けに走ってるとDFSを過ぎて「牛角」の手前(左隣)になります。「海老そばとワイン」って看板があるし、わかりやすいかと。。。んっ?
それにしても、このピンクの幟。。。見覚えが
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北谷町砂辺海岸通り『SOBA&BAR SEASIDE』
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昨年、訪問した『SOBA&BAR SEASIDE』ですね!こちらと同じ店らしいです。
因みに北谷のお店は2024年1月から休業中となってます。実質、おもろまちに移転って事かな?
それにしても、この店は私の中では、色々、記憶に残る店でした。詳細は過去の記事をどうぞ
駐車場
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おもろまちで駐車場があるのはありがたい!店舗前に5台駐車可能です!
店内
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想像どおりで、オサレなイタ飯屋って感じです。そして店頭に沖縄そばとワインって書いてるだけあって、夜の店っぽい雰囲気ですね。店内はL字カウンターと、テーブル席が4卓です。
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海老そばのこだわり
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年間500杯食べるって!?結構やばいっすね。ちょっと想像つかんわ。因みに私は、年間100杯くらいっすね。コレでも十分多いのに。。。5倍?
メニュー
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海老だし、貝出汁といえば、どうしても、あの人気店が思い浮かんでしまうが…まぁ、まぁ
トッピング
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InstagramかLINEのフォローでご飯1杯無料サービス!
これお得っすよ!実は私、コレに気づかずに、セットを頼んだら「こっちの方が安くなりますよ」って説明してくれました!
限定5食 海老三昧-極-
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単品で1600円かぁ…さすが、-極- っすね。。。
貝出汁梅しそつけ麺
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梅しそつけ麺 さっぱりしてて、美味しそうですね!因みに、私は梅もつけ麺も苦手なので…今回は見送りで
ランチタイムおすすめセット
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沖縄そば各種が900円、チーズライス(小 200円、中 250円、大 300円)、ドリンク300円なので、ライス小ならお得感0円、ライス大なら100円お得。
オーダー時は何も考えずに脊髄反射でセットを頼んでしまった。冷静に考えると普段はソフトドリンクなんて頼まないので、沖縄そば単品(900円)+チーズライス(小 200円)で良かったなぁ。しかも上述したようにInstagramフォローでライス無料になったので、そっちなら900円ですんだ。短気は損気!私的に、沖縄そば屋あるあるですね。全く成長しない…
アルコール
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沖縄そば屋では、なかなか見かけないラインナップですね!場所柄、観光客が多く、車じゃない客もいると思うので、コレはアリかもね!
貝出汁沖縄そば 900円
セット +500円
※実際の会計は、Instagramフォローでライス無料になり、そば900円+ドリンク300円の合計1200円でした。
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まず、見た目ですが、たぶん満場一致で、沖縄そばのビジュアルじゃないですよね…そして、食べた感想としては、はい、見た目どおりで沖縄そばじゃない!マジでラーメンですね。ただね。それはどうでもいいのよ。はっきり言って、コレ美味いです!もちろん好みもあるかもしれないけど、とりあえずコレ美味いです!
スープに関しては、前回北谷で食べたときも感じたが、キセキ.と比べてかなり濃厚、クリーミーです。そして味については、見た目どおりで、沖縄そば感は全く無くて、洋風ってゆーか、ラーメン的な味でちゃんと美味い!しかし麺完食後の最後に残ったスープを完飲したときは、さすがに濃厚すぎてちょっと厳しかったかも。コレは麺と一緒に食べてこそ活きてくるスープですね。
そして麺は大好きな生麺
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この中細生麺が美味い!コシ、喉越しが絶妙で大好きなヤツ!このスープとすごく合っていて、絡めて食べると、もう最高!コレは褒め言葉ですが…まるでラーメン食ってるみたい!
そしてトッピングのチャーシュー?ローストビーフ?コレがめっちゃ美味いのよ。三枚肉もソーキもいらない。コレが美味い!マジで!トッピング追加したいくらいです。
サイドメニューのチーズライスも最高です!シンプルにライスにチーズ載せて炙っただけ?だけど、コレが美味いのよ!好きです!この洋風沖縄そばと合ってる!因みにオススメはスープをかけてチーズリゾット!
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私は、ご飯に汁をかけるのが嫌いなので、そのままチーズonライスのみでいただきましたが、そのままでも十分美味しいよ!ここはお好みですね。
どうでもいいけど、吉野家でも牛丼頼むときはつゆ抜きです!
総評
すみません、あまりにもキセキ.と似てるので比較した書き方になってしまいましたが…
ぶっちゃけ、私はこっちの店が好きかも。貝出汁そばが普通に美味い。特に麺と肉はこっちの方が好みです。そしてチーズライスも好きです。更にInstagramフォローなら、900円で沖縄そば&チーズライスが食えるのでコスパが良い!更に更に、某人気店はいつも行列ですが、こちらの店は、たぶん、そんなに並ばないかと。。。
お店の情報
味 :美味しい
量 :適量
コスパ:悪くない
水 :ソフトドリンク頼んじゃった
空調 :適温
所感
PARMI
営業時間:11:00〜15:00(L.0 14:45)
休業日 :月曜
ホームページ:Instagram