2024年3月2日

那覇市首里『語い処 みるく世果報』気さくな店主さんが謙遜する無添加スープの沖縄そばは、かなり美味しい!

那覇市首里『語い処 みるく世果報』気さくな店主さんが謙遜する無添加スープの沖縄そばは、かなり美味しい!

那覇市首里『語い処みるく世果報』基本的に夜系の居酒屋?沖縄料理屋さんですが、2023年11月からランチタイムを始めていて、沖縄そばも提供しているとの事で、ずっと気になってたお店です。

2024年2月18日

与那原町『なりそば 与那原店』オリオン通りに移転!朝5時なのに満席?

与那原町『なりそば 与那原店』オリオン通りに移転!朝5時なのに満席?

2023年6月にオープンした「なりそば与那原店」ですが、2024年2月10日に移転しました。移転先は与那原のオリオン通りです!私は与那原出身なので、馴染みがある名称ですが、与那原町民以外に、オリオン通りって認知度あるのかな?

2024年2月17日

南風原町『プレ82』月に一度しか開かない沖縄そば屋で、82そば(ハブそば)を食す!

南風原町『プレ82』月に一度しか開かない沖縄そば屋で、82そば(ハブそば)を食す!

先月、宜野湾の「くろしお」でイラブー(うみへび)の出汁を使った沖縄そばを食しましたが、本日は、ハブを出汁に使った沖縄そばです!南風原町の「プレ82」にやってきました!因みに数量限定の為、公式HPで事前予約をしてからの訪問になります!沖縄そば屋で事前予約なんて、ホリエモンプロデュースの沖縄そば屋以来ですね。。。(アレは悪夢でした)

2024年2月10日

うるま市『新垣そば』鰹、昆布の出汁であっさり味だがコクがあるスープで口コミ高評価のお店

うるま市『新垣そば』鰹、昆布の出汁であっさり味だがコクがあるスープで口コミ高評価のお店

うるま市「新垣そば」前から気になっていたお店です。そんなに目立つ店では無いと思いますが、口コミで高評価が多いんですよ。特に「一番好きな店」とか「一番美味しいお店」とかのコメントが多いので期待大です。

2024年2月4日

那覇市牧志『金月そば 国際通りむつみ食堂店』限定15食の本ソーキそばがオススメ!

那覇市牧志『金月そば 国際通りむつみ食堂店』限定15食の本ソーキそばがオススメ!

私の大好きな金月そば!今日は「金月そば国際通りむつみ食堂店」に初訪問です!国際通りって、観光客多いし、駐車場が無いし、県民は中々行かない場所ですよねぇ。※「国際通りむつみ食堂店」は2024年10月20日に閉店。11月9日「那覇店」として移転オープンしてます。

2024年1月27日

うるま市石川『CaesarTacos』タコス屋の沖縄そばが美味い!生麺とカツオ出汁で好きなヤツ!

うるま市石川『CaesarTacos』タコス屋の沖縄そばが美味い!生麺とカツオ出汁で好きなヤツ!

2023年12月29日オープン。うるま市石川「CaesarTacos(シーザータコス)」に訪問です!店名から察すると、生粋のタコス屋さんですね!しかし店頭には、みんな大好き「沖縄そばの幟」が立ってますね!行ってみましょう!

2024年1月21日

国頭村奥『サツキ丸』サクサク天ぷらと小鉢がついた沖縄そばセットがコスパ良し!

国頭村奥『サツキ丸』サクサク天ぷらと小鉢がついた沖縄そばセットがコスパ良し!

国頭村奥「サツキ丸」めっちゃ遠い!私の沖縄そば屋訪問の中で最北端となります!糸満市の自宅から3時間以上かかりました!普通に沖縄本島を縦断ですね。因みに、58号線を北上して辺戸岬を通り過ぎて東海岸側にありますので、実質、辺戸岬より遠いです!

2024年1月20日

宜野湾市『くろしお』イラブー出汁の沖縄そばと気さくな店主がいるお店

宜野湾市『くろしお』イラブー出汁の沖縄そばと気さくな店主がいるお店

宜野湾市の「くろしお」前から、ちょっと気になってたお店です。こちらの沖縄そばは、超珍しいイラブーの出汁です!美味しいのかな?ちょっと想像つきませんが、先駆者達が「全然クセが無くて、美味しい」と言ってるので、勇気を出しての訪問になります。

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