うるま市石川『和カフェagariyama』八重山そばが食べれる隠れ家カフェ

★★★おしゃれ系八重山そば営業-夜営業-昼沖縄そば沖縄県中部

2024年5月30日オープン。うるま市石川「和カフェagariyama」に訪問。石垣島出身の方が経営されていて、八重山そばも提供されています。

和カフェagariyama

住宅街の中にある隠れ家的なカフェですが、ログハウスなので逆に目立ってる気がします。駐車スペースは店前の2台分ですね。店前の幟は「カフェごはん」「ちょい飲み」「八重山そば」
ちょっと店内の雰囲気が想像しがたい。。。

入口前にオリジナルの椅子

面白いデザインですね。ドラム缶がモチーフ？

入口

玄関前で靴を脱いでから、ドアを開けて店内に入ります。

中に入ると、スリッパがありますので、そちらに履き替えましょう

隠れ家レストラン

やばっ！ログハウスって事もあり、まさに山奥の隠れ家的レストランにいる気がします。めっちゃ落ち着く。まったりムード。コレはデートで利用したいですね。

テラス席

本日は雨天につき景色が微妙ですが、天気が良ければ…いや、う～ん、でも住宅街だしなぁ。ちょっとここはなんとも。

メニュー

八重山そばがありますね！そして、大人様ランチも気になる。

期間限定

八重山そばカレーもあります。日本蕎麦のカレーそばはよく見るけど、沖縄そばとカレーは合うのかな？

カフェ飯

この店内の雰囲気に合うのは、やっぱ王道のカフェ飯かなぁ。そして、お子様ランチもちゃんとあるんですね！

ドリンク

デザートのぜんざいが気になったのですが、Instagram投稿を見ると、私が想像するぜんざいとは、ちょっと見た目が違うので、今日はちょっと遠慮しました。

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おつまみ

ちょい飲みですね。

そばじゅーしーセット(小) 850円

八重山そばとじゅーしーに小鉢(かぼちゃの煮物)もついて850円です！コレはコスパ良いのでは？八重山そばはサイズ小でちょい小さめですが、じゅーしーは並サイズなので、そこそこ満腹になります。
スープは豚骨ベースで、最初あっさりかと思ったけど、飲んでいくうちに、ちょいコク強めかなって感じました。
麺は八重山そば特有の丸麺でかなりの細麺。コシ、弾力があってプチッとした歯ごたえで、美味しいですね！かなりラーメンに近い食感です。他の沖縄そばと全然違うなぁ。新鮮で面白いです。
千切りのかまぼこと肉は、かなり硬めの歯ごたえです。硬めなので咀嚼多めですが、一切れづつが小さいので、咀嚼疲れはなかった。コレは八重山そばの恩恵かな。
そして、じゅーしーなんですが、着丼した時から香りが強くて気になってました。コレは初めての味です。すごく薄味あっさりですが、なんかじゅーしーじゃない知らない味がする？ちょっと家庭的なチャーハンぽい味？なんだこの味？この香り？って思いつつ食べてました。コレは、かなりの薄味なので、ちょいコク強めの八重山そばに合ってますね。
退店時、お店の方にじゅーしーの事を聞いてみたら、八重山特有の味らしいです。ピパーチが入ってるとの事でした。あの香りはピパーチの香りだったか！納得！
八重山そばもじゅーしーも他では味わった事ない味だったので、かなり新鮮でした！