• #沖縄そば

「沖縄そばってどこで食べても全部同じ味」って思っている方が多いと思いますが、それはかなり昔の話で、今は全然違います！年々進化している「沖縄そば」「沖縄そばは、もう飽きた！」「昔食べたけど好みじゃなかっ……

前回の続き。さてさて、今日は楽しい観光バスツアー！最初の目的地は「野柳地質公園」です。……と言われても、たぶんピンと来ない人が多いですよね？

• #★★★#営業-昼#沖縄そば#生麺#那覇市

2026年3月25日オープン。那覇市宮城「沖縄そば ゆくいどころ うむい」に訪問！当初、オープン直後に行きたかったのですが、「本来は“こってり”or“あっさり”を選べるものの、オープン当日はあっさり味……

前回の続きです。やっと台湾初日の長〜い一日が終わりました。しかも初日で、今回の旅の目的だった「いしぐふー台湾店訪問」をすでに達成してしまいました！さて、残りの2日間はどうしようか？とりあえず彼らに聞い……

• #★★★#ランチタイム#営業-昼#沖縄そば#沖縄県中部

あぐーしゃぶしゃぶの店「ちゃあぶー読谷店」が2026年3月5日からランチタイムに沖縄そばの提供を開始したので、さっそく行ってきました！それにしても、ここ数年で急にあぐーしゃぶしゃぶの店が増えた気がする……

• #★★#営業-夜#営業-昼#沖縄そば#沖縄県中部

最近、マイブームの仕事帰りにふらっと沖縄そば屋さん！今日は、浦添市城間「我如古そば」に訪問しました！ちなみに、夜まで開いている店は食堂系が多いですね。

• #★★★★#営業-昼#沖縄そば#沖縄県中部#生麺

2025年11月21日にオープンした、うるま市『おきなわすばやぁSANGO赤道店』に訪問です。沖縄そば屋は11時オープンのお店が多い印象ですが、こちらのお店は10時オープン。いつも開店待ちをしている私……

前回の続きです。いしぐふー飲み会を終え、Uberでホテルへ。チェックインしたのは0:30。長い一日だった……。ていうか、まだ台湾旅行の初日！今日の朝着いたばかりなのに、この疲労感は一体？

• #★★#ランチタイム#営業-昼#沖縄そば#沖縄県南部

昨日の「一膳飯屋 鹿谷」に引き続き、今日も飲み屋の沖縄そばです。南風原町「静加のみせ」いわゆるスナックです。ランチタイムに沖縄そばを提供しています。コロナ禍の頃、結構流行りましたよね。

• #★★★#営業-夜#営業-昼#沖縄そば#那覇市

2026年2月5日オープン。那覇市識名「一膳飯屋 鹿谷」あまり見慣れない文字ですね。読み方は「いちぜんめしや しかたに」でいいのかな？沖縄そばを食べに来たけど……沖縄そば屋感がない。飲み屋かしら？

• #★★★#営業-昼#沖縄そば#沖縄県中部#生麺

先週、石工夫日麺(いしぐふー台湾店)に行ってきたので、今日は聖地巡礼です！本家の浦添市港川「鶏そば屋いしぐふー」に行ってきました！