• #沖縄そば

「沖縄そばってどこで食べても全部同じ味」って思っている方が多いと思いますが、それはかなり昔の話で、今は全然違います！年々進化している「沖縄そば」「沖縄そばは、もう飽きた！」「昔食べたけど好みじゃなかっ……

• #★★★#営業-昼#沖縄そば#沖縄県中部#生麺

2026年1月16日グランドオープン。沖縄市「まるよし食堂」に訪問。1/12〜 1/15プレオープン時の訪問レビューをいくつか見ていて、気になってたお店。やっと訪問できました！

2026年1月30日プレオープン。糸満市「文鳥食堂」台湾料理のお店です。1/30(金)はたまたま有休を取っていたので、プレオープン初日に行ってみました！

• #★★#営業-夜#営業-昼#沖縄そば#那覇市

那覇市高良「守礼そばと沖縄料理」に訪問。夕方だからなのか、店が古いからなのか、写真がちょいエモい！iPhoneで撮ったのだが、写ルンですみたいな写真。

• #★★★#営業-昼#営業-朝#沖縄そば#生麺#那覇市

2025年10月1日オープン。那覇市久米「ナミノウエ横丁」に訪問！私は下戸なので、基本的に横丁には行きませんが、本日は横丁内にある「上地そば」が目的です！

• #★★★#営業-昼#沖縄そば#沖縄県中部#生麺

2025年10月30日オープン。浦添市前田「沖縄【HA華NA】そば」に訪問です！ネット情報を見てると、中々情報量が多い店っぽいので、楽しみです。

• #ラーメン

沖縄県内では中々見かける機会がない屋台ラーメン。20〜30年前は、いくつかありましたが、最近は、ほとんど見なくなった。ところが、Instagramで情報をゲットしました！読谷村「クロネコラーメン」に初……

• #★★★★#営業-昼#沖縄そば#沖縄県北部#生麺

2025年12月9日オープン。名護市の屋我地島にある「謝花家一」に訪問。オープン当初からSNSで「美味しい」というコメントが多く、すごく気になってたお店です。

• #★★★#営業-夜#営業-昼#沖縄そば#沖縄県南部#生麺

2026年1月1日プレオープン！豊見城市『真玉橋そば』お正月からプレオープンって、ちょっと珍しいですね。そして、本日は1/15ですが、グランドオープンの情報は見つけきれてない。現在、◯◯オープン中なの……

• #★★★★#おしゃれ系#営業-昼#沖縄そば#生麺#那覇市

2025年12月4日リニューアルオープンした「首里崎山(さちやま)すば」に訪問。以前に訪問したのは3年前でしたが、何か変わったのかな？

• #★★#営業-昼#沖縄そば#沖縄県中部

2025年6月17日オープン。北谷町「パーラーみなと」に訪問！新規オープンの店は、オープンまもなく行く主義なのすが、こちらの店は諸事情により行くのを控えてました。2026年1月11日にして初訪問です！