東京都港区『新橋ニューともちん』行列必至のちゃん系ラーメン!

結局、東京のラーメンが一番美味い!と、私は思ってます。で、最近知った、ちゃん系ラーメン!ネットで見かけて、すごく気になってたので、ちゃん系ラーメンに初訪問です!
ちゃん系ラーメン
「ちゃん系ラーメン」とは、”〇〇ちゃん”という店名で中華そばを主力としたラーメン店の総称で、「家系ラーメン」や「二郎系ラーメン」に並ぶ、新たなラーメンの系統として話題になっています。”
参考URL:トラベルコまとめ
ちゃんのれん組合というのがあり、加盟店は2025年12月時点で、33店舗あります。
新橋ニューともちん

そんなちゃん系ラーメンの「新橋ニューともちん」いつも行列の人気店です。
新橋駅前ビル1号館

新橋ニューともちんは、新橋駅前ビル1号館のB1にあります。

ビル入口にフロアマップがあるので、こちらで場所を確認してから行った方が良いかも。

11:10 行列に並び始める

平日の月曜日、時刻はAM11:10です。それで、この行列!因みに並び方は、こんな感じです。

この行列、進むのが、めっちゃ遅いです!入店までに1時間弱かかりました。その間、脱落者も何人かいました。時間にゆとりと覚悟を持って並びましょう!
11:48 やっと第一コーナー

店が見えない心理状況もあり、ココまでがすごく長く感じた。
11:52 第二コーナー

やっと店が目視できた!目の前に店が見える事で、ココからは心理的にかなり楽になる。そして、このポジションに着くと、みんな暗黙のルールで食券を買いに行きます。一旦、列を離れて前に進みます。
食券機

メニューは、中華そば(750円)の一択!トッピングはワカメのみ(+100円)
そして、ライスは無料なので、ライスも食べたい方は、横に置いてるプラスチックタグ(黄色)を取りましょう。そして、食券を買ったら、速やかに元の列に戻ります。
12:00 最前列

やっと、先頭まで来ました!このポジションに着くと、また暗黙のルールでコップを手に取り、水を入れて、それを飲みつつ、呼ばれるのを待ちます!(これは全員ではなかったので自己判断で)
見ての通り、立食いです。L字カウンターで7名ですね。
12:03 着席

席が空いて、店員さんが片付けたら「お客様どうぞ〜」って呼ばれます。呼ばれたら、速やかに席に着き、食券を目の前に置いて、待ちます。(特に注文を聞かれたりしなかった)
因みに、荷物はテーブル下のフックにかけましょう。

12:04 着丼

席に着いてから着丼までは、かなり早いです。着丼と同時に食券が回収されます。
口頭では注文の確認が無かったけど、ちゃんと食券を見てたっぽいですね。
中華そば 750円
ワカメ +100円

今どき、コレで750円(ワカメ+100円)は安いでしょ!しかも、ココ、東京でしょ!めっちゃコスパ良すぎる!スープが波々と入ってて、しかも熱々ってのがポイント高い!味は、ちょっと塩っぱいので、ほとんどの客がスープは残してました。完飲はしない。

麺は、ちょっと少な目に感じたけど、チャーシューがたっぷり載ってて、無料ライスが付いてるので、満腹感は十分あります!

ラーメンを味わうと言うよりは「麺、スープ、チャーシュー、ネギ、ワカメ、ライスの全てをかっ込む!」って感じの満足感、満腹感ですね。(語弊があったらすみません)
って事で男性率が高く9割以上ですね。並んでる1時間で、女性は1人しか見なかった。
12:13 退店

退店した頃、店の前には一人しか並んでない!?「アレ?正午なのに、逆に空いてる?」と思ったら…

表の通路に、たくさん並んでました!間の通路が狭いから、行列を整理したのかな?
あとがき
列に並んでる時、第二コーナーあたりに来ると、強い豚骨系の匂いがしたので、「あ、コレ苦手かも」って思って不安だったのですが、いざ、カウンターに立ってみると、全然、そんな匂いはしなかった。着丼しても、そんな匂いはなかった。あの場所の、あの匂いはなんだったんだろう。
私は、日高屋とかのシンプルあっさり醤油ラーメンが好みだが、こちらの中華そばは、結構、豚骨が効いてて、コク強め。塩っけもあるので、一口目で、ちょっと苦手かも。って感じた。でも食べてるうちに、結構慣れていったので、この味はクセになる人が多いかと。安いし、ライス無料で満腹になれるし、場所的にもリピーターが多そうな店です。ただ、行列〜退店まで1時間かかるので、サラリーマンの昼休憩(1時間)には、ハードルが高いかなぁ。

第二コーナーまで来たら暗黙のルールで食券を買うと前述しましたが、(後で気づいたら)食券機にちゃんと記載されてました!因みに説明書きは英語のみです。そして、そもそも食券機(列の先頭)まで来ないと、この説明書き読めないし。。。ってのは心の声です。
所感
味 :好きな人はクセになる味
量 :麺少なめ、スープ、チャーシュー多め
コスパ:良い
水 :冷たい。セルフ
空調 :冬で適温
お店の情報
新橋ニューともちん
営業時間:8:00〜17:00
定休日 :土日
ホームページ:なし
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