糸満市『古民家食堂ちゅらさん亭』小鉢が充実の沖縄そば定食で満腹必至！

★★★古民家系営業-昼沖縄そば沖縄県南部

2025年3月9日オープン。糸満市「古民家食堂ちゅらさん亭」こちらのお店、我が家から車で3分の場所でして、たまに通る道なのですが、お店の存在(出店)に全く気づかなかった。。。灯台下暗し！
きいろいとりぷらす(@Ponamu1211)さんのツイートを見て知りました。いつも思いますが、とりぷらさんのリサーチ力は異常です！(たぶん、探偵でも雇ってるんじゃないかな？)

古民家食堂ちゅらさん亭

糸満市座波の住宅街、生活道路沿いにあります。わかりやすく言うと吉田商店の裏手ですね。(吉田商店は、糸満市のランドマークと言っても過言では無い！と思ってる)
駐車場は、店舗前に8台程度駐車可能

入口

これって、普通は、左側の入口から入りますよね？しかし実は、入口は右側です！

当初、気づかずに左側の引き戸から入ろうとしたら、内側に障害物が見えて、明らかに入れない感があって、ふと見ると、「店内入口→」の案内がありました。

右手に回ると、店内への入口があります。

店内

細長い店内になります。窓側がテーブル席。キッチン側がカウンター席になります。

そして、奥はテーブル席のみです。

座敷がないので、小さなお子様連れはちょっと不便かもしれない。

テラス席？

この席は、実際に使用しているのか？あるいは、ただのオブジェ？因みに本日は雨だったので、もちろん未使用でした。

味変アイテム

最近、一味を置いてる店が増えてる気がする。そして、コーレーグースは声がけ必要なんですね。

座布団？

テーブルの上に小さな座布団？があって、なんだろ？コレ？って思ってたら、、、

店員さんが来て、ピッチャー置いていきました！初めて見たけど、お土産屋さんとかに売ってるのかな？カワイイっすね！

メニュー

麺の量が、特盛(300g)、大盛(200g)、中盛(150g)って記載してるのが嬉しいですね！わかりやすい！因みに本日の日替わりは、店内入口に書いてます。

肉全部のせ中盛(150g) 1100円
定食 +500円

中盛り(150g)は、結構小さめで、もし単品だと物足りない量ですね。飯物は白米 or ジューシーが選択可能。小鉢は、左から、サラダ、切り干し大根(椎茸、豚肉)、コーンの天ぷら、もずくです。そこそこボリュームあって、コレだけでも、ご飯一杯いける程の充実ぶり。ジューシーは、パラパラタイプ。具が少なめなので、他のおかずと一緒に食べるのに良い感じかな。
肉全部載せの軟骨ソーキは、わさび添えで別皿で来ます。ビジュアルが、いしぐふーの炙り軟骨ソーキに似てます。味も食感も似ていて、美味しいです！トロトロな食感で、甘い味付けです。好きなヤツ！三枚肉は、そばの上に載ってます。こっちはちょっとだけ塩味系ですね。でも全然塩っぱさは無いです。柔らかくて食感が良く美味しいです！軟骨ソーキも、三枚肉も2枚づつあるので満足度あり！コレは、麺150gじゃあ足りない。麺200gが良いと思う。(まぁ、空腹具合に依存しますが)そして、麺は中細ストレートで、プチっと歯切れが良く、喉越しが良いタイプです。スープは、あっさりカツオベースです。コレは王道の沖縄そばなので、嫌いな人は、いないよね！