2023年11月11日オープン。(ポッキーの日ですね！)南城市つきしろの「垣花そば」に行ってきました。先週からプレオープンしていたのでネットで噂は、ちらほら聞いておりましたが、本日がグランドオープンになります。
垣花(かきのはな)そば
つきしろで、この外観といえばピンと来る人もいるかもしれませんが、以前「つきしろそば」が入っていた建物になります。余談ですが、コチラへ来る道中でコストコの予定地を初めて見たのですが…やっぱ、デカいっすね！現状、更地だからすごく広大に見えました！まさか、つきしろにあんなのが出来るなんて！30年前は何も無い田舎だったのに…
駐車場
店舗の左側が駐車スペースになっており、5台駐車可能です。
そして、奥には更に広い駐車場もあります！
入口
ウェイティングボード完備です。行列の予感？
食券機
入口を入ってすぐ左に食券機があります。価格帯としては一般的かと。それにしても「ふーちばー」って結構高いんですね！「ふーちばー 100円」「ふーちばーそば 800円」ふーちばー嫌いな私にとっては「えっ？」って価格でした。まぁ、それは好みの問題ですよね！失礼しました！
メニュー
カウンターの上を見上げるとメニュー写真が貼ってあります。食券機を正面にして右側に見えますので、一応、買う時に参考になるかと。但し、気づきにくい存在です。食券を購入して席について一息ついた時に気づきました。(時すでに遅し)
番号札
食券を厨房のスタッフに渡すと番号札を渡されますので、席に座って、呼び出しを待ちましょう！因みに、どっかで見た事あるようなキャラが居るので、ちょいとググったら使用料は原則無料との事。太っ腹南城市！
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店内
店内のレイアウトは以前のつきしろそばと基本同じですね。でも、私が個人的に好きだったソファが無くなってるのが少し残念です。あの、ちょっとういてる感じが、好きだった！(全く別の店だから無くなるのは当たり前だよね)
つきしろそばの頃
座敷
まさかの座敷がありました！つきしろそば時代には、この部屋は無かったのですが、スペースが増えてますね！(以前はバックヤードだったのかな？)
フルセルフ
お水、箸、レンゲ、紅生姜などなど、フルセルフになります。
みらいチケット
みらいチケットって、たしか、金武町の麺処千代でもありましたね！懐が温かい皆様は、ぜひご協力下さい！
軟骨ソーキそば 780円
じゅーしー (ランチタイム無料)
ホントは全部載せの垣花そばにしたかったのですが、私はてびちが苦手なので、妥協して軟骨ソーキそばにしました。軟骨ソーキは見た目どおり、結構、濃い目の味付けですね。(ただ、個人的には甘さが物足りなかった)歯ごたえはちょい硬めかな？もっと柔らかい方が好きかも。そして、麺は中細麺。プチっとした歯ごたえでツルツルっと喉越しが良いです。コレは普通に好きなタイプですね！そしてスープはカツオ出汁ですね。基本あっさりで好きなタイプだけど、個人的には、もうちょっと薄味で甘さがある方が好みかな。まぁ、それは人それぞれですよね。じゅーしーはランチタイム無料との事でした。見た目は地味ですが、コレは結構、好きかも。あっさり味でパラパラタイプ。ごま油？香ばしい味がして美味しかったです。サービスでコレはお得ですね！
食器返却
食後はセルフで食器を返却しましょう！って、この写真を見て気づいてしまった！箸とコップは別で入れる容器があるのね…気づかなかった！分別しないで、そのまま置いて退店しちゃいました。皆さんは気をつけようね！
所感
味 ：普通に美味しい
量 ：適量
コスパ：普通かな
水 ：セルフ。冷たい
空調 ：適温
お店の情報
垣花そば
営業時間：11:00〜売切れ次第、終了
休業日 ：不明(Instagram確認)
ホームページ：Instagram
