2026年3月25日オープン。那覇市宮城「沖縄そば ゆくいどころ うむい」に訪問！
当初、オープン直後に行きたかったのですが、「本来は“こってり”or“あっさり”を選べるものの、オープン当日はあっさり味が提供されていなかった」という情報を見かけたため、訪問を控えていました。
沖縄そば ゆくいどころ うむい
左が「横浜家系ラーメン刀」、右が「沖縄そば うむい」……かと思いきや、これは1つの店舗です。入口はひとつ。店内もひとつ。
昼は沖縄そば屋、夜はラーメン屋という二毛作スタイル。沖縄そば屋は基本的に昼営業が多いので、この営業形態はアリですよね！
これまでにも二毛作スタイルの店舗はいくつか見てきましたが、夜はしゃぶしゃぶ屋や居酒屋、スナック、BARといった業態が多かった印象。ラーメン屋との組み合わせは、意外にも今回が初めてかもしれません。
店舗前は駐車場になっており、9台駐車可能です。交通量の多い331号線沿いにありますが、歩道が広いため、比較的駐車しやすい印象でした。
入店
入口を入ってすぐ左側に食券機があります。
食券機
食券機は、上半分が沖縄そば、下半分がラーメンのメニューになっています。
メニュー
所々にラーメン店らしい要素が見えるメニュー構成ですね。トッピングの種類も充実しています。
店内
店内はテーブル席がメインで、ぼっち向けにカウンター席もあります。
ちょっと気になったのが、天井のダクト！これ、焼肉屋でよく見かけるやつですよね？ もしかして、夜は焼肉も提供しているのか？とか思いましたが、いや、夜はラーメン屋だし！
……と色々考えてましたが、のちほどTwitterでフォロワーさんから情報があり、「元焼肉屋の居抜き」との事がわかりました。なるほどね、納得です！
セルフ水
食券機の裏にキーパーあり！あと、子供用のお茶碗などもあります。
赤いヤツ
コーレーグースと紅しょうが
お子様そば無料
あら、素晴らしい！ありがたい話です。(私には無縁ですが…)
辛子そば
私は辛いのは激ムリなので、これも無縁ですね。
ジューシーライスの食べ方
あ〜、なんか海苔を使うやつ。Youtubeとかで見た事あります。
しかし今回、私はジューシーもライスも頼んでない。これも無縁か。
肉めし 380円
待ってる間、キッチンから香ばしくて美味しそうな香りがするなぁ〜と思っていたら、これか！そう、私が注文したのは「肉めし」いわゆるチャーシュー丼ですね。
普段、沖縄そばのお供といえばジューシーの一択ですが、今日はちょっと気分を変えて肉めしをチョイス。甘辛いタレが絡んだ香ばしいチャーシューが、ご飯の上にどっさり盛ってます！これをレンゲで一気にかきこみます。はい、優勝！これは間違いなく美味いやつです。
……ただ、私はここでひとつ過ちを犯していました。
「セット肉めし280円」の存在に気づかなかった！マジか!?完全に確認不足でした。セットの方が良かったなぁ。
ネギそば 1080円
普段なら沖縄そば屋に行ったら、とりあえず三枚肉＆ソーキが載ったMIXそば（いわゆる全部のせ）を注文するところ。ですが、こちらの全部のせ「特製うむいそば」の写真を見ると、煮玉子（ゆで玉子）がトッピングされていたため今回は見送りました。というのも、私、たまごがあまり好きじゃない。
ということで選んだのが、沖縄そばらしからぬビジュアルの「ネギそば」
着丼時に店員さんから「肉でネギを巻いて、しゃぶしゃぶのようにお召し上がりください」との説明がありましたので、
ついでに、麺もいっちゃいましょう！これ、バカ美味いっす。普通の沖縄そば屋ではなかなか出会えない味です。
ネギだけでも美味い。肉だけでも美味い。麺だけでも美味い。そして全部一緒に食べても、もちろん美味い！
プリップリの生麺はツルッと軽い食感で、豚しゃぶのような食べ方とも相性抜群。スープもあっさりしていて、このネギそばにしっかりマッチしています。
あとがき
今回は、沖縄そば屋っぽくないチョイスになりましたが、個人的には、これが正解！甘辛でしっかり味の肉めしと、あっさりさっぱりしたネギそば。どちらも単品で十分満足できる美味しさですが、一緒に食べても相性抜群です。特にネギそばはかなり好みの一杯でした。これは間違いなくオススメ！
唯一の難点を挙げると、かなりのネギだく仕様なので、デート中の方は少し注意が必要かもしれません。
所感
味 ：ネギそば最高！
量 ：適量
コスパ：悪くない
水 ：冷たい。セルフ
空調 ：適温
お店の情報
沖縄そば ゆくいどころ うむい
営業時間：10:00〜15:00
定休日 ：月曜
ホームページ：Instagram
この記事を書いた人Wrote this article
omal
沖縄在住。毎週土日は沖縄そば屋を食べ歩いています。これまでに巡った沖縄そば屋は450店舗以上。ブログでは実際に食べた感想をもとに、本音でおすすめできるお店を紹介中。基本は沖縄そばブログですが、たまに旅行ブログも書いてます。ガジェット好きでAmazon依存率が高い。気まぐれでアイテムレビューも書いたりします。
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