浦添市屋富祖『屋台ラーメンとくのぶ』沖縄では貴重な煮干し香る王道のラーメン！

ラーメン

2025年7月2日オープン。浦添市屋富祖「屋台ラーメンとくのぶ」に訪問！場所は、やふそ屋台村ちょうちん横丁になります！

駐車場はマルシンV1

ちょうちん横丁は、パチンコ屋「マルシンV1」の敷地内にあります。お店のInstagramには「駐車場ほぼ無限にアリ」って書いてます！頼もしすぎる！

やふそ屋台村ちょうちん横丁

入口に「ちょうちん横丁の楽しみ方」が書いてますが、食べ物は、どの店舗でも注文可能って！しかも、カラオケでも屋台の食べ物注文可能って！コレは楽しすぎる！

入店

18:00オープンで現在は17:50です。10分前なので、まだ客がいないっす。てゆーか、ソファ席がある!?

何だここは？このスペースだけ雰囲気が違う！大きな窓から外の景色が見えて、TVもあるし！人気席かも。

屋台ラーメンとくのぶ

開店10分前に行ったのに、既に先客が2名待ってました！一番のりと思ってたのだが、甘かった！

お店のカウンターは7席だけど、コレって、カウンター以外の席に座っても、ラーメン注文可能なのかな？入口に「食べ物は、どの店舗でも注文可能」って書いてあったしなぁ。そこらへんは詳細不明です。

メニュー

個人的な意見ですが、メニューに「ラーメン」って書いてるのが、激しく心を揺さぶります！「しょうゆラーメン」や「中華そば」ではなくて「ラーメン」ってのが、もうヤバい！

卓上のアイテム

箸入れとかレンゲ入れとか、このチープ感がいい！(褒めてる)

ラーメン 900円

コレだよ！コレ！私が求めてるTHE ラーメンのビジュアルです！沖縄って、コレ系のラーメンを食べれる店が少ないっす。しかも、コチラは夜営業です！沖縄県内で、この時間帯で、コレ系のラーメンが食べれる店は、かなりレアだと思う！
因みに、店名は屋台ラーメンですが、前述した通り、屋内テナントとなってます。しかし、このラーメンは屋台ラーメンを感じた。まず丼ですが、普通より軽くて、気持ち小さめ。そして細麺で、ちょっと薄めのチャーシュー。全体の量も普通より気持ち少なめ。まさに〆ラーメン！(けして、ディスってるわけではないです！リアルに屋台のラーメンっぽいと感じた。純粋な意見です)
気持ち少なめなので、普通に食事の場合は、大盛り(+100円)がオススメですね！
もちろん、見た目でわかる通り、味はたしかです！まず、スープの煮干しの香りがヤバいです！隣の客に、先に着丼したら、地獄です！飯テロ状態！そして、このシンプルで王道なトッピングが最高！間違いない！ネギ、ほうれんそう、海苔。そして大人になってわかる支那竹(メンマ)の美味さ！ラーメンで一番好きなトッピングかもしれない。
麺をすすりつつ、少しづつ消化していくトッピング。合間にスープも飲みつつ、あっと言う間に完食、完飲！幸せ！絶対に飽きないラーメン！また、食べに来たい！リピ確っすね！