沖縄そば友のきいろいとりぷらす(@Ponamu1211)さんから新店情報があり、那覇市久茂地『Tsuki』に訪問!
5ヶ月ほど前のオープンらしいが、ネット情報が全くない。あの人は、いつもどこから情報を仕入れているのだろう?
Tsuki
場所は美栄橋駅近く、居酒屋がちょこちょこある付近ですね。場所柄、このビジュアルだと飲み屋にしか見えない。外観の雰囲気的に、若狭のHITOTSUに似てますね。幟が無かったら、沖縄そば屋って絶対、気付かないヤツです。
店内
テーブル席3卓とカウンターが4席。キャパは少ないですね。店内は喫茶店みたいな雰囲気ですね。
メニュー
沖縄そば 1000円は、三枚肉、昆布、玉子焼きなどトッピングが賑やかで彩りもキレイなので、結構、お得じゃない?
そして、全部載せにしたいなら、Tsukiそば1300円。三枚肉、軟骨ソーキ、昆布、玉子焼きが載ってます。
セットメニュー
沖縄そば +350円で、じゅーしーと三種盛りをセットに出来ます。因みに、じゅーしー単品は200円。
ドリンク
結構、アルコールを置いてますね。やっぱ場所柄、観光客が歩いてるので、フラッと入る人もいそうね。観光客なら、お酒も飲めるしね。
英語メニュー
やっぱ、観光客を意識してますね。実際、店の前は、外構人観光客が行き交ってました。
セルフ
アイスティー、レモン水に加えて、ホットの紅茶、お茶もあります!コレは嬉しいね!アイスティー、美味しいっす!
Tsukiそば 1300円
じゅーしー 200円
沖縄そばが結構、デカい!特に三枚肉と軟骨ソーキがヤバいよね!そして、実は昆布もデカい!麺が見えん!
てゆーか、見た目がかなりキレイくない?特に三日月の玉子焼きがカワイイ!味は薄味で超ほんのり塩味かな。まぁ、箸休めって感じかな。
で、三枚肉は、ちょっと歯ごたえあり。硬すぎでは無いけど、咀嚼はちょっと疲れるかも。それにしても、三枚肉そばはコレが2枚あるんだよね?ちょっと2枚は厳しいかなぁ。味は薄味かな。
そして軟骨ソーキも薄味ですね。食感は柔らかいけど、かなり脂身の部分が多くて、ちょっと苦手なタイプだったかな。まぁ、たまたまかな?
肉に関しては、両方とも好みのタイプではなかったなぁ。味も食感も。
三枚肉そばも、軟骨ソーキそばも、ミックスそばも肉にはちょっと飽きそうだから、やっぱ沖縄そば(三枚肉、昆布、玉子焼き)が一番オススメかな。
さて、肝心な麺とスープですが、まず、麺は生麺でツルツルシコシコで食感が最高!喉越しも良い!すごく好きなタイプでした!
そして、スープも好きなタイプで鰹ベースであっさりです。麺とスープが合ってる。美味しい!コレなら、素そばで玉子焼きと昆布だけってメニューがあったらいいなぁ。私的には、肉だけが好みと違ったかな。
じゅーしーは、ちょいしっとりタイプで味しっかり目。見た目サイズが小さく感じたけど、そこそこ食べ応えあった。いや、沖縄そばのボリュームが大きいからかな?とにかく、完食後は満腹になりました!肉がデカすぎた!コレは麺大盛りする人は心してかかれ!
そーいえば初めてかも?完食する時、肉が最後まで残ってた。。。普通、ラストは麺だよね?
薬味
紅生姜は壺の中に入ってます
ネギと生姜は別皿で提供です。
薬味を自分で入れられるのは嬉しいよね。好みがあるからね。
所感
味 :肉以外は美味しい。肉は好みと違った。
量 :多いね
コスパ:量があるからなぁ。なんとも。
水 :冷たい。アイスティー美味しい!セルフ
空調 :適温
お店の情報
Tsuki
営業時間:11:00〜15:00(LO 1430)
定休日 :土日祝
ホームページ:情報なし