浦添市屋富祖『沖縄そばじょーぐー』屋富祖大通りでAM 4:00まで営業

★営業-夜営業-昼営業-深夜沖縄そば沖縄県中部

2024年12月6日オープン。浦添市の屋富祖大通り「沖縄そばじょーぐー」開店日に訪問しました！今日は平日の金曜日につき、仕事だったのですが、こちらは昼営業と夜営業があるので、夜営業を狙っての訪問です！昼も夜も開くのは嬉しい！さすが飲み屋街ですね！

沖縄そばじょーぐー

飲み屋街の屋富祖大通り沿いにあります。場所柄、夜営業ありきですね。しかも20:00〜4:00まで営業ってのは、ありがたい。夜営業の沖縄そば屋はレアですからね。
店の駐車場が無いので、コインパーキング利用となりますが、私が屋富祖に不慣れなせいか、屋富祖大通りってコインパーキングが満車ばっかでいつも駐車に苦労してます。

店内

カウンターが5席。テーブルが4卓。席数が少なめで、スペースが広いので、ゆとりがあって結構、落ち着きますね。

メニュー

押さえるトコを押さえてる！って感じのメニュー構成ですね！

じょーぐースペシャル(大) 1200円
じゅーしぃ　250円

器が大きすぎるので、かなりスープが少なく見えますね。実際は普通の量でした。
スープはとんこつベースで、私的には濃いなぁ。脂っぽくしつこさがちょっと。松山とか飲み屋街で食べる沖縄そばって感じですね。きっと飲みの〆にはアリなんだと思う。
麺はちぢれ麺でコシは強めだが、プリッとした弾力は無いかなぁ。表現難しい。
肉は、肉肉しい味ですね。私は甘々が好きなので、好みと違った。でも食感は好きだな。柔らかくて骨離れも良く食べやすい。
ジューシーも、やっぱ濃いっすね。味の濃さもあって、食べきるまでに、ちょっと飽きるかなぁ。量が多く感じた。ハーフが欲しいトコだな。ジューシーのハーフとか小サイズを置いてる店って、意外に少ないよね。ジューシーのサイズ細分化が一般化してほしい。