![那覇市安里『縁そば 国際通り店』コクのある魚介系スープとプリプリ生麺が美味い!](https://omalblog.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_9987-1280x960.jpg)
浦添市の「縁そば」が、2024年2月7日、那覇市安里に「縁そば国際通り店」をオープンしました。縁そばは3年前に行ったきりなので、久しぶりの訪問になります。
縁そば 国際通り店
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13TRECEさんの店舗を、昼のみ間借り営業との事。
場所は牧志駅のすぐ近く、国際通り沿いではないですが、国際通りを歩いてたら、お店が見えるので、初見の観光客とかが、沖縄そばの文字につられてフラッと入ってきそうな立地です。
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場所柄、駐車場はないので、最寄りのコインパーキング利用になります。
店内
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店内はテーブル席が3卓、カウンターが2名×3かな。そもそもBARなので、やはり店内はオサレさんですね。
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オープンテラス風
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夜は、ギリ涼しいかもしれないが、真夏の日中はどうでしょう?
一応、エアコン付いてるから、涼しいのかな?実際、夏に来てみないとわからないっすね。
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メニュー
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浦添市伊祖の縁そばよりメニュー数が少ないですね。普通の沖縄そばに絞った感じですね。
そのかわり、(たぶん)伊祖店にはないタコライスがメニューに並んでますね。やはり国際通りの客層、需要に合わせた感じですかね。
ドリンクメニュー
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アルコール類が充実してます。まぁ、夜はBARですからね。納得のドリンクメニューですね。
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軟骨ソーキそば(中) 800円
三枚肉トッピング +150円
じゅーしぃ 250円
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基本、伊祖店と同じ味だと思います。美味しいですね。
麺は中細麺の生麺です。ほどよいコシでプリップリです。一般的な麺より若干細い感じですが細すぎないので、しっかりした噛みごたえもあって美味しい。
スープは魚介系で、あっさり寄りのこっさりかな。この中間な感じが、あっさり派にも、こってり派にも好まれる味かもしれない。コクがあって美味しいです。麺とも合ってる。
軟骨ソーキも三枚肉もかなり柔らかくて食べやすい。味付けはちょい甘めって感じかな。私個人的には、もっともっと甘々が好みだが、これくらいの味の方が万人向けで好まれると思う。
じゅーしぃーは、しっとりタイプ、具だくさん、味もしっかりしてて美味しい!
じゅーしぃー単品でも美味しくいただける味!ってのは、良いのですが、、、
量多めです!金額を少し落としてハーフにしてくれるとありがたいなぁ。。。と思ったりね。
備考
所感
味 :美味しい
量 :適量
コスパ:普通
水 :冷たい。
空調 :冷房オフ。今日は涼しかった
お店の情報
縁そば 国際通り店
営業時間:11:00〜17:00
休業日 :不定休
ホームページ:Instagram