八重瀬町の「喫茶ジャーン」に行ってきました！こちらのお店の看板メニューが「バジルそば」正直、私、ハーブは苦手なんですが、珍しいのでちょっと気になり…百聞は一見にしかず！ワクワクドキドキな気持ちで訪問してみました！
喫茶ジャーン
お店は国道331号線沿い。平和祈念公園から具志頭(八重瀬)向けに行くと車で3分くらいの場所です。田舎で周りには建物があまり無いので、すぐわかります！私の家から近いので、こちらの道はたまに通るのですが、まさかココに沖縄そばがあったなんて気づかなかった！灯台下暗し…
駐車場
入口が広くて入りやすい！駐車場も広くて停めやすい！アクセス抜群！ってゆーか、喫茶店の佇まいを想像していたので、いざ目の前にすると「想像以上に規模が大きい施設、敷地」だったので、一瞬「間違ったかな？」って思っちゃいました…
石の湯伊の前併設
石の湯伊の前では、以前は岩盤浴をしていたそうですが、コロナの影響で岩盤浴はやめてしまって、今はよもぎ蒸しをしているとの事。興味ある方は、ぜひ！
入口
さて、こちらの「石の湯伊の前」の入口から中に入ります！「喫茶ジャーン」ってどこにも書いてないので、入る時、ちょっとドキドキしました。
店内
入口をくぐると、一気に喫茶ジャーンです！いや、想像以上に喫茶ジャーン！です。ちょっとオサレすぎてビビった。更に、店内は、落ち着いた感じのスローなジャズが流れていて、かなり大人な空間です。さて、靴を脱いで上がりましょう。なんか、お金持ちの知り合いの家にお呼ばれされた気分です！緊張します。
カウンター席
なんかお金持ちの家のオープンキッチンみたいな雰囲気ですね。沖縄そばを食べる雰囲気じゃないっす。(語彙力がなく「お金持ち」ってキーワードしか出てこない)
テーブル席
テーブル席が2卓。カウンターよりは、こちらの方が少しは落ち着きますね。って事で、恐縮ですが、ぼっちなのにテーブル席に座らさせて頂きました。
奥にも部屋が…
店内に入った瞬間から、オサレな雰囲気を感じていましたが、奥の部屋は、更にレベルが違う雰囲気を感じます。
ココはドコ？私は誰？
本当にココで沖縄そばを食べて良いのでしょうか？私のチープな想像ですが、20世紀初頭、西洋のどっかの金持ち達がポーカーに興じてる部屋って感じです。(ニッチな世界観ですみません)そして、ふと瞼を閉じると…この部屋でサンドウィッチ伯爵がポーカーしながらサンドウィッチ食ってる姿が想像できます。という話はさておき、壁に飾っている絵は全て店主さんが描かれた絵らしいです。残念ながら私に絵心、学がない為、コメントが出来ませんが、きっとスゴイ！
見たことない扇風機
コレは初めて見ますね！かっこいい！デザインから察すると海外製っぽいですよね。元家電修理人としては、絵よりもコッチの方がテンションが上がりました！コレって、マジのアンティーク商品かな？それともレプリカ的な昔風のデザインって事かな？気になる！もっとちゃんと見れば良かった！プチ後悔です。
元岩盤浴の部屋
喫茶スペースの隣に、当時、岩盤浴をしていた部屋があります。
現在の姿は…
こちらはDIYでフローリングを敷いたとの事ですが…
ギャラリー
こちらの部屋にも店主さんの作品が飾られていて、シルクスクリーンというらしいです。「シルクスクリーンとは版画のような作品です。」などなど、大変ご丁寧に説明頂いたのですが、私は「へぇ〜」「ほぉ〜」と相槌を打つのが精一杯でした…すみません！私の学不足です！今後は沖縄そば以外の知識も学ばないといかんかなぁ…
ニトリには売ってなさそうなソファーセットですね。ちょっと住んでる世界が違う。再び、ココで瞼を閉じると、マフィアのボスがワイン片手に、ペルシャ猫を撫でてる姿が想像できます。そして床には、泣きながら土下座して震える部下が…
喫茶ジャーン
喫茶ジャーンって店名を聞いた時、なんかアレと似てるなぁ。と思ってしまったのは、私だけでしょうか…
参照：oricon.co.jp
心なしか、若干、字体も似てる気が…
さて、そろそろ本題の沖縄そばレビューにいきたいと思います！
看板メニュー バジルソバ
お店の看板メニュー「ジャーン特製バジルそば」です。ビジュアルがめっちゃキレイっすね！
ピザじゃなくてピッツァです！
バジルそば以外には「8種の朝摘みハーブリーフそば」と「フレッシュハーブ・リーフ生ハムピッツァ」がメニューに並びます。
喫茶メニュー
食事じゃなくて、喫茶目的でも、アリですね。私はハーブティー苦手ですが、ハーブティーがお好きな方はぜひ！
ジャーン特製バジルそば 800円
予想はしてましたが、やっぱ彩りがキレイですね！そして着丼した瞬間に、ほのかにハーブの香りがしました。もしかしたら、ちょっと苦手かな？と思ったのですが、不思議と食べ進めているうちに全く気にならなくなりました！普通に美味しく食べれました！まず上に載ったスモークチキンですが、コレが美味しい！見た目は、照り焼きチキンに似てますが、味付けが濃くなくさっぱりしているので、出汁の邪魔をしていないです。沖縄そばでは珍しいトッピングですが、このバジルそばと合ってます！そしてスープは、若干ハーブの風味がしますが、普通に美味しいカツオ出汁。しかも私の好きなタイプで甘めの和風出汁。そして気になるバジルを練り込んだバジル麺ですが
パッと見、ビジュアルは茶蕎麦に似てますね。味はどうだろ？料理が全体的にハーブの香りがするので、麺が特にバジルの味がするかは、私にはわからなかった。普通に美味しい中細の生麺です。かなり喉越しが良く、するする〜と軽くすすれるタイプ。すすり具合、食感としてはラーメンに近くて、キセキの麺の食感と似てますね。昔ながらの沖縄そば(ゆで麺)が好きな人は、賛否両論分かれるかもしれないが、私は普通に好きです。バジルそばって聞くと、健康志向でパンチが弱くて物足りなさそうなイメージを持つかもしれませんが、麺は結構多めに感じたしチキンもかなり食べごたえがあり、ご飯(小盛り)もあるので、意外に満足感高いですね！それにしても、ハーブ嫌いな私ですが、全く苦手感なく美味しく食べれて、最後まで飽きずに食べれて、あっと言う間に完食しちゃいました！
総評
このお店の雰囲気、料理のクオリティでバジルそば800円は安いと思います！更に、入店から退店まで終始、すごく親切な接客で気持ちよかったです。私は当初、苦手意識を持って、バジルそばを食べましたが、食べてみると全然余裕で美味しかった！コレが二度目、三度目だと更に美味しく感じると思います。しかも、ココでしか食べれないクセになる味。リピータの多そうなお店だと感じました。友人、知人を連れて行きたくなるようなお店ですね。
所感
味 ：普通に美味しい！(良い意味で)
量 ：適量
コスパ：良い！
水 ：冷たい！
空調 ：適温
お店の情報
喫茶ジャーン
営業時間：11:00〜18:00 (LO 16:00)
休業日 ：日・月・水
ホームページ：Instagram
