南風原町『料理や旬』ランチタイムの沖縄そばと炊き込みご飯が上品な和食テイスト！

★★★ランチタイム営業-昼沖縄そば沖縄県南部

南風原町の居酒屋「料理や旬」が2024年10月から、沖縄そばランチを開始。美味しいと評判なので、ずっと行きたかったのですが、、、ランチは平日限定！との事で、本日、有休を取り、やっと訪問できました！

料理や旬

場所は、南風原町兼城のニトリの近くになります。駐車場の入口には沖縄そばの幟がたくさん立っているので、すごくわかりやすくて、入りやすいです！

駐車場

6〜8台くらい駐車可能で、広くて停めやすいです。

ちょっと気になる看板

パッと見、スナックビルのような看板だなぁと思ったけど、でも、ココって、普通の住宅兼店舗で、テナントは旬しか入ってないと思うんだが…下の4つの看板はなんなんだろう？謎です。

入口

ランチは11:30開始ですが、11:20に着いたら既に営業中になってました！ラッキーです！待ちなしで入店！

前注文、前払い

入口を入ると、正面にレジがありますので、まず始めに、レジで注文して、前払いになります。注文、支払い後に、席につきます。いわゆるファーストフード方式(この雰囲気の店で、ファストフード方式は珍しいですよね。間違う人が多そう。)
料理や旬って店名から、ちょっと敷居が高い雰囲気を想像してしまいましたが、店員さん、とっても親しみあって、気さくに会話してくれました。良い意味で緊張感がない雰囲気です。

メニュー

MIXそばに書いてますが、大盛り(300g)と並盛(200g)は同じ値段です。因みにMIX以外は大盛りしか記載してませんが、並盛(麺200g)も注文可能です。そして、並盛(200g)でも多いって人いると思うんですよ。
そんな人は、お子様そば(麺150g)をオススメします！麺150gって、他の店なら、並で出してる店もありますよね。普通の量です。
店員さん曰く「普通に大人の方でも、お子様そばを注文する方が結構いますよ」との事です。ぶっちゃけ、私もお子様そばでも全然良いと思った。

店内

テーブル席とカウンター席になります。

テーブル席が大きいので、二人連れでもカウンターに座る方もいますね。

MIXそば(大盛り) 900円
旬の炊き込みご飯 250円

写真で伝わるかなぁ。。。大盛り、めっちゃデカいです！二度見するレベルです！
このサイズの器は稀に見かける事はあるのですが、だいたい、(映え目的？)器だけ大きくて、スープは半分とか、半分以下とか、って感じで料理の量自体は普通なんですよね。
しかし、旬は違う！この大きな器いっぱいに麺とスープが入ってます！そりゃ麺300gもあれば、そうなるよね。(だいたい150〜170gくらいが一般的な並サイズ)
300gの麺は亀浜のストレート麺。久々に王道の亀浜ストレート麺を食べたけど、かなり美味しい！亀浜って、こんな食感だったっけ？って思うくらい美味しい。なんだろ？プリっと感が強い。食感がとても良いです。
そして、私の好みの透明スープです。あっさりで上品な味。甘々党な私的には、もっと甘い出汁が好みだが、甘々党ではない方々には、広く受け入れられる味！和を感じます。美味しいです。
三枚肉と軟骨ソーキも甘くないさっぱり塩味(薄味)ですね。柔らかくて食べやすい。好きな食感。私的には、三枚肉が好きかな。(やっぱ、お子様そばがオススメですね)
旬の炊き込みご飯は、日替わりとの事で、注文時に「今日の炊き込みご飯は、きのこと牛すじの炊き込みご飯となってます。大丈夫でしょうか？」って親切に、ご説明いただきました。日替わりだから、万が一、嫌いな食材が入ってたら困るかも。って事を想定して、事前に説明してくれてるんですね。細かな配慮が嬉しい。
もちろん、私はノープレブレム！
で、実際に食べたら、やっぱ美味しい！私は、個人的に、ジューシーよりも和風の炊き込みご飯が好きだな。そんな私にヒットする味です。和風の出汁が効いた炊き込みご飯で、味は勿論美味い！そして、パラパラ具合もすごく好みで、一口食べたら、止まんないっすね。続けて食べたくなる炊き込みご飯です！