2024年12月14日オープン。南城市佐敷「さしきそば」12/14にFacebookで、新規オープンの情報を見つけたので、早速、翌日の12/15に訪問。店前で、開店待ちしてたら、同じく開店待ちが一人いて、、、こちらに近づいて来て、声をかけられました!
そしたら、Twitter友達のきいろいとりぷらす(@Ponamu1211)でした!お互いに日々、新規の沖縄そば屋を巡ってるので、いつかどっかの店で会うだろう。と思ってましたが、とうとう、対面を果たしました!
さしきそば
店主さんの祖父の家をリノベーションして開業。
因みに場所ですが、隣に「南城市商工会」があるのでわかりやすい!
駐車場
店前に5台駐車可能。駐車位置に「P」マークがあります
よく見ると、隣の「書道教室」の前も「P」マークがあります。2台分あるので、合計7台駐車可能!
よくよく見ると、「書道教室」の更に隣のスペースにも「P」マークが…続いてる。合計15台?
いや、ココ停めれるか?コレ、遠近法じゃないです!リアルに見た目どおりで、段々狭くなっていってます。
店主さんに聞いてみましたら、「全部、うちの駐車場です!停めて大丈夫です!停めれるかはわからないけど、、、縦列でなんとか」
との事でした。とりあえず駐車場のキャパは安心です!
入口
さて、入っていきましょう。
テラス席
入口を入ると、すぐ横にテラス席があります。かなりキレイです。今の季節、ちょうど良いかも。
入店
入口ドアがガラス張りなんですよ!コレ、かなり珍しい!透明で店内が見えるから便利!
普通の玄関ドアだと、入店と退店がタイミング被ったら、ドア開ける時、危ないからね。でも、コレだとお互いに見えるから安心です。考えられてるなぁ。
土足厳禁
こちらで履物を脱いでから上がりましょう!ほら、ガラス越しに、外が見えて、安心!安全!
店内
テーブル席と座敷があります。両方あるのは、ホントに助かる!小さな子供連れは、座敷がいいし。床に座るのが苦手な人は、椅子の方がいいしね。てゆーか、(建物の外観と比べて)店内はすごくキレイですね!
トイレ
因みに、トイレは屋外だったので、苦手な人は、事前にコンビニとか寄った方がいいかもね。
メニュー
最近は、値段が高騰していて、1000円超えの沖縄そばも珍しくない状況ですが、そんな中、沖縄そば 650円、なんこつそば 750円って、かなりリーズナブルですよね!
因みに、ドリンクのラインナップがちょっと珍しいチョイス。なぜ、この3種なんだ?
アセロラジュース、オリオンビール、シークヮーサー酎ハイ
お惣菜サービス
メニュー表に書いてますが「おそば注文の方に、お惣菜サービスしております」との事
沖縄そば単品でも低価格なのに、サービス精神旺盛!
因みに、お惣菜は、切り干し大根、わかめサラダ、おかかの3種でした。(おそらく日替わり)
沖縄そば 650円
お値段が安いのに、三枚肉がたっぷり載ってる!嬉しい!そして、この三枚肉、柔らかくて食べやすい、大好きな食感です!味は見た目どおり、あっさり薄味です。万人向けの味付けですね。麺は中太のちぢれ麺。結構、弾力あってモチモチです。コレも好きな食感ですね。
スープはとんこつベースかな、あっさり塩味で、コレも万人向けで好みの分かれない味。個人的な好みとは違うけど、嫌いじゃない。スーっと入ってきて飲みやすいスープです。
因みに、器が陶器っぽかったけど、すごく軽くて、片手で持ちやすくて良かったです。最近は重い器を見かける事が、ままあり、スープを飲む時が大変なんですよ。たまに、重くて片手で器を持てない事がある。
なんこつそば 750円
じゅーしー 200円
相席のきいろいとりぷらす(@Ponamu1211)さんは、なんこつソーキとジューシーを注文
こちらも軟骨ソーキがたっぷり載ってますね!なんこつソーキを一切れ頂きましたが、三枚肉と同じく、やわらかくて、すごく食べやすい。あっさり塩味、薄めの味付けでした。
所感
味 :普通に美味しい。食べやすい
量 :適量
コスパ:惣菜も付いて、コスパ良い!
水 :冷たい。ピッチャーあり
空調 :外気温が低かったので涼しかった。
お店の情報
さしきそば
営業時間:10:00〜売り切れまで(15時頃?)
定休日 :木曜?詳細はInstagram確認
ホームページ:Instagram