那覇市前島『Lang Tang』BARみたいな雰囲気のちょっとお高い系ラーメン屋さん

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仕事帰りに那覇市前島『Lang Tang』に訪問。以前から、かなり気になっていたお店です。
すごく美味しそうなビジュアルのラーメンなので、ずっと行きたかったのですが、夜営業はディナーコースの提供だったので断念してました。しかし、2026年7月からコースが無くなり、通常のラーメンメニューになったらしい。ということで、さっそく行ってみました！

Lang Tang

こちらの建物の2Fになります。支那そばの幟と立て看板がなかったら、ここにラーメン屋があるなんて、まずわからないよね。

2Fへ

階段から既にオサレ発動です！なんか、もう別世界！

入口

左右に扉があって「えっ？どっち？」ってなった。RPGだったら勘で行くしかないのですが、ここは現実世界。落ち着いて確認しましょう。

ちゃんと店名が書いてあります。正解は右の扉でした！さて、入店！

店内

やばいぞ！なんだ、ココは？私の知ってるラーメン屋じゃない!?いわゆるBARってヤツですか？

オサレというより、これはもう、お高い系なのでは？

カウンターのみで9席。私が知ってるカウンターのみのラーメン屋とは、なんか違う！

メニュー

基本メニューは支那そば（黒醤油、白醤油）とアンチョビ煮干しそば。ちなみに、昨日は店のストーリーで「今日は塩ラーメンの日」と告知してたので、たまに塩ラーメンの提供もあるっぽい。

注文用紙

席に着くと、目の前に注文用紙が置かれてます。①〜⑥まで順番にチェックを入れて、全て記載したらカウンター越しに店員さんへ提出します。

お冷

お冷のグラスがちょい重。オサレで高級感があって、水が美味しく感じる。。。気のせい？

箸入れ

ネットで見て気になってたヤツ。初見、日清カップヌードルの空きカップを流用してるのか？と思ってしまったけど、やっぱ違うよね。。。ポリ容器じゃなくて、がっつり陶器でした。
「LANGTANG NOODLE」って書いてあるけど、これって特注かな？

支那そば 白醤油 特製 1800円

あっさりが好きなので、イメージで白醤油にしたのですが、私的にはちょっと失敗したかも。
昔ながらの東京しょうゆラーメンが好みなのですが、白醤油は、私がイメージするしょうゆラーメンの味とは違った。かといって、塩ラーメンとも少し違う。あっさりかと思ったけど、スープを完飲してみると、ちょっと塩っぱさが強かったかな。
麺は細麺で好きなタイプですが、結構柔らかめ。これはあまり好みではなかった。
レアチャーシューは見た目どおり、凄く美味しかった。ワンタンもプリップリのエビが入っていて、これも凄く美味しかった。

あとがき

もしかしたら、黒醤油の方が私の好みだったかもしれない。
店の雰囲気がお高い系なので、ちょっと緊張するかと思いましたが、店員さんがすごく優しくて丁寧な接客なので、ぼっちでも全然余裕でした。こういう雰囲気のお店だけど、一見さんでも入りやすいですね。

所感

味　　：黒醤油が気になる
量　　：適量
コスパ：高いかなぁ。
水　　：冷たい。
空調　：適温

お店の情報

Lang Tang
営業時間：11:30-16:00 (L.O.15:30)
　　　　　18:00-21:00(L.O.20:30)　水・木のみ
定休日　：月曜＋不定休
駐車場：なし
ホームページ：公式
　　　　　　　Instagram

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