那覇市壺川『パーラー桑江』朝6時からオープン！沖縄そば専門店並み(以上？)に美味い！

★★★営業-昼営業-朝沖縄そば那覇市

昔っから気になってるお店。那覇市壺川の「パーラー桑江」です。私は18年ほど前に、ここらへんに職場があったので、毎日、遠目に眺めてましたが、お店を訪れる勇気がなかった為、今に至ります。そして、満を持しての初訪問です！

パーラー桑江

壺川の高層団地に挟まれた「パーラー桑江」このちょっと浮いてる存在が、シュールです。

場所柄、専用駐車場はありません。そして道沿いには「沖縄そば」と「タコライス」の幟があります。沖縄そばも評判だけど、タコライスの方が人気かも。(私の感覚値ですが)

団地裏

ここがね、意外に人通りが多いんですよ！私もパーラーの前をよく通ってました。そしてパーラーで食事をしてる人をよく見かけました。結構、目立ちます！

朝6時開店

という事で、人通りが少ない早朝6時の訪問です。因みに、5:40頃に店に到着したら既に開いてました。但し「ご飯物、惣菜は出来るけど、沖縄そばは30分くらいかかる」との事だったので、6:20頃に再訪問しました。そういえば、パーラー徳ちゃんが朝5時から開店してたけど、パーラーって朝早いんですね！出勤前の朝食需要かな？

店内

テーブルは2卓で席は3席かな？因みに、多くのお客さんがテイクアウトです。

テラス席

お店の前に大きなテーブルがあるので、そちらでも飲食可能だと思います。左の黄色のテーブルは食器がたくさん置いてるけど、なんだろ？食器置き場？因みに、カレーの幟がありますが、こちらはカレーも評判です！以前の職場の先輩で、お昼ご飯に、ここのカレーを毎日テイクアウトで食ってる人がいました。他にもファンがたくさん居ました。(やはり全員テイクアウトでした)

お冷

お水を提供頂いたのですが、グラスがオサレでちょっとびっくり！てっきり紙コップかと思ってた。しかも、この氷の形、ロックアイスじゃね？そして水はかなり冷えてる！このパーラー…出来る！

メニュー

沖縄そばとカレーの種類が豊富ですね。そしてタコライスのソースは6種類もある!?主力3商品がアツいですね！因みにカレーの所に「100円でミニそば出来ます」と記載。そばの所には「100円でミニカレー出来ます」と記載されてます。私事ですが、18年前、近くの職場で働いていた頃、先輩社員にパーラー桑江のファンが居まして、よくパシらされました。その先輩の口癖は「カレーのそばセット買ってきて！そばのカレーセットじゃね〜ぞ！カレーのそばセットだぞ！」でした。あの頃はたぶん、ミニって表記じゃなくて「カレーそばセット」「そばカレーセット」みたいな表記だった記憶なんですよねぇ。値段は同じでした。(たぶん両方500円だったかな？)そして、間違うと怒られます！「俺はカレーをメインで食べたいんだよ！なんで、そばのカレーセット買ってくんだよ！」って感じです。「カレーそばセット」と「そばカレーセット」は、似て非なるものです！先輩から叩き込まれました！(古き良き思ひ出)

三種盛りそば 650円

コレはねぇ、良い意味で普通に美味いっす。普通に沖縄そば専門店で食べる沖縄そばですね。麺は一般的なちぢれ麺で程よいコシ。スープはあっさり。三枚肉と軟骨ソーキは柔らかくて食べやすいが、味はちょっと特徴あるなぁ。他と違う。味は濃いめ。但し甘くない。甘さ控えめの味濃い目だったので、少し好みからは外れた。中味はあっさりですごく食べやすい。私の好みは中味そばですね。因みにメニューの表記は「中身そば」なんですね。ちょっと珍しいかな？