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2023年11月18日

那覇市具志『天然金目鯛だし沖縄そば 磯ノ宮』鯛出汁、自家製麺、ソーキ、鯛めし、全てが美味しすぎる！隠れ家的な店

那覇市具志『天然金目鯛だし沖縄そば 磯ノ宮』鯛出汁、自家製麺、ソーキ、鯛めし、全てが美味しすぎる！隠れ家的な店

久しぶりに那覇市具志「鯛出汁沖縄そば磯ノ宮」に行ってきました！個人的には一番好きなお店かも。お店の雰囲気、店主の人柄、沖縄そばの味、全てが素敵なんです！

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2023年11月11日

南城市つきしろ『垣花そば』カツオ出汁と喉越し良い中細麺が美味しい沖縄そば。香ばしい味のじゅーしーもオススメ！

南城市つきしろ『垣花そば』カツオ出汁と喉越し良い中細麺が美味しい沖縄そば。香ばしい味のじゅーしーもオススメ！

2023年11月11日オープン。(ポッキーの日ですね！)南城市つきしろの「垣花そば」に行ってきました。先週からプレオープンしていたのでネットで噂は、ちらほら聞いておりましたが、本日がグランドオープンになります。

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2023年11月4日

那覇市壺屋『nan*ne』やちむん通りの雑貨屋さんで食べる沖縄そばがガチで美味い！

那覇市壺屋『nan*ne』やちむん通りの雑貨屋さんで食べる沖縄そばがガチで美味い！

那覇市壺屋「nan*ne」に2度目の訪問です。前回訪問時は、ランチタイム始めてまもなくだったので、お客さんが少なかったのですが、最近はSNSで見かける機会が増えてきたので、結構、お客さん増えてるんじゃないかなぁ。と気になってました。

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2023年10月28日

個性派出汁の沖縄そば10選

個性派出汁の沖縄そば10選

沖縄そばといえば、かつては「三枚肉そば」と「ソーキそば」の二択が主流でしたが、今や数多くの沖縄そばメニューがラインナップされています。スープに焦点を当てても、王道の「カツオベース」と「豚骨ベース」に限らず、新しい味わいの出汁を提供するお店も増えています。今回は、そんなお店をいくつか紹介します。変わり種出汁の沖縄そばは、好みの差が出る可能性もありますが、その店舗でしか味わうことができないため、その味にハマってしまうとリピーターになること間違いなしです！

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2023年10月22日

沖縄市『マルヨ製麺 泡瀬店』沖縄そばと海鮮子丼セットがオススメ！

沖縄市『マルヨ製麺 泡瀬店』沖縄そばと海鮮子丼セットがオススメ！

先週、うるま市のマルヨ製麺塩谷店に訪問しましたが、本日は「マルヨ製麺泡瀬店」への訪問です！そして、こっちが本店かな？(GoogleMapには本店と記載あり)※2024年1月15日追記マルヨ製麺泡瀬店は2024年1月10日で閉店されました→Instagram

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2023年10月15日

うるま市塩屋『マルヨ製麺 塩屋店』もっちり食感の自家製生麺とあっさりコク旨スープがメッチャ好きなヤツ！

うるま市塩屋『マルヨ製麺 塩屋店』もっちり食感の自家製生麺とあっさりコク旨スープがメッチャ好きなヤツ！

2023年8月23日オープン。「マルヨ製麺塩屋店」に行ってきました。以前は泡瀬に本店があったのですが、今は、こちらの塩屋店のみとなります。[fit_preset-blog_cardid="blog_card-is-preset5"type="in"post="41294"title="2023年10月訪問"img_url="https://omalblog.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_8607-scaled.jpg"]

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