2026年7月10日、東村の道の駅サンライズひがしにオープンした『島厨房Kafuu』に訪問！
ちなみに東村って、沖縄そば屋がめっちゃ少ない！私が過去に訪問したのは2店舗だけ。今回で東村3件目です。
サンライズひがし
まぁ、東村は、そもそも飲食店自体が少ないかと思われる。そんな東村で貴重な存在が、道の駅サンライズひがしです！今日は三連休中日の日曜日、しかも晴天！めっちゃバイカーが多いです！
東村特産品加工直売所
結構、観光客も多いですね。こんな田舎まで来てくれるなんて、ありがたい！周辺には何も無いと思うけど、ここ目当てで来たのかな？
青い空と青い海！
サンライズひがしの裏は海です！潮の香りと波の音が、かなり癒される。しかも誰もいない！
道路側からは全然見えないので、まさか裏手に海があるなんて思わなかった。嬉しい誤算です。
島厨房Kafuu
島厨房Kafuuは、パーラーと食堂が併設されてます。パーラーではパンとドリンクを販売し、食堂では沖縄そばやスイーツ、ドリンクを提供してます。
パーラー
パンに加えて、じゅーしー、ポークたまごおにぎりもあるみたいですね。
ドリンク
パイナップルジュースやマンゴージュースをテイクアウトで買って、飲みながら歩いているお客さんが多かったです。観光客やバイカーが、ちょっとひと休み。ドリンクスタンドとしての需要が高そうですね。
食堂
店内はテーブル席とカウンター席があるので、ぼっちでも入りやすいです。
メニュー
沖縄そばは三枚肉 or 軟骨ソーキ。そして女性に人気の豆腐そば、男性に人気の牛もやしそば。アイテム数は少ないですけど、個性的なラインナップですね。しかも、セットはじゅーしーセットとプリンセット。
一昔前は、沖縄そば屋のデザートといえば、ぜんざいが定番でしたが、最近はプリンを提供する店が増えてきています。数年後には、プリンの方が定番になってるかもね。ちなみに私は両方好きです！
スイーツ
プリン以外に、チーズケーキと、バナナケーキもあります。
ドリンク
パーラーと同じドリンクメニューです。
味変アイテム
味変アイテムは、一味とコーレーグース。そして着丼時に紅しょうがも付いてきます。
豆腐そば 980円
じゅーしー 250円
合計1,230円だと思っていたら、会計時は1,200円でした。どうやら、そばとじゅーしーのセット価格になってるっぽい。沖縄そばだけじゃなく、豆腐そばや牛もやしそばでもセットにできるのかもしれません。
豆腐そば
さて、初めて見るビジュアルの豆腐そばですが、出汁に豆乳が入ってるらしい。それでスープが真っ白なんですね。
ドキドキしつつ、初手でスープを飲んでみると、、、美味い！しっかりと沖縄そばの出汁を感じますね。目をつぶって飲んだら、たぶん気づかないレベル。ちゃんと出汁の味がしつつ、まろやかな風味があります。
見た目が真っ白なので、豆乳が濃そうに見えますが、主役はあくまで沖縄そばの出汁。そこに、ほんのりミルキーな風味が加わる感じです。これは面白い！まさに唯一無二ですね。
これはクセになる味だわ。月並みですが、好きな人は好き！他では食べられない味です。
麺はツルツルシコシコの生麺です。ツルッと喉越しが良く、プリッとした食感。このスープにもよく合ってます。この麺、好きです。
そしてスープの中に隠れたゆし豆腐。スープごとレンゲですくって一緒にIN！ゆし豆腐は飲み物です！スープと豆腐が一体化していて、豆腐を食べてるつもりが、気づいたらスープを完飲してました。
そして存在感のある三枚肉ですが、コレは美味い！焼き目がついてチャーシュー風。柔らかい食感に香ばしさもあって、すごく美味いっす！
じゅーしー
朝一で入店したからか、熱々ホカホカでめっちゃ美味しかった。具だくさんで、ちょっと炊き込みご飯風の味付け。これは私好みの味でした。
黒糖生プリン 500円
ちょっと濃厚なプリンです。クドすぎず、これくらいの濃厚さが一番好き。そして黒糖の風味がすごく良い。黒糖スイーツ、大好きです。
硬さは柔らかめですが、しっかり食感を感じられるタイプ。個人的には最近流行りのトロけるプリンは柔らかすぎて、ちょっと苦手です。これくらいの食感がベスト。甘さも程よく、大人も子供も美味しく食べられると思います。
あとがき
豆腐そばのスープは、出汁の味がしっかりしていて美味しかったので、普通の沖縄そばも美味しいと思います。そして、あの麺と三枚肉は間違いなく美味い！
次回訪問した際は、普通の沖縄そばを食べてみたい。でも、豆腐そばも美味かったので、すごく悩む！ハーフ＆ハーフが欲しい！
じゅーしーもプリンも美味しく、かなりオススメのお店ですね。
所感
味 ：全部、美味い！
量 ：適量
コスパ：悪くない
水 ：冷たい。
空調 ：適温
お店の情報
島厨房Kafuu
営業時間：食堂 11:00〜16:00
パーラー 9:00〜16:00
定休日 ：水曜
ホームページ：Instagram
この記事を書いた人Wrote this article
omal
沖縄在住。毎週土日は沖縄そば屋を食べ歩いています。これまでに巡った沖縄そば屋は500店舗以上。ブログでは実際に食べた感想をもとに、本音でおすすめできるお店を紹介中。基本は沖縄そばブログですが、たまに旅行ブログも書いてます。ガジェット好きでAmazon依存率が高い。気まぐれでアイテムレビューも書いたりします。
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