那覇市安里『ちゃるそば』栄町で21時まで沖縄そばが食える！

• Facebook
• Twitter

先月、栄町に新しくオープンした玉家に訪問しましたが、こちらは以前から栄町で営業している「ちゃるそば」です。

関連記事

那覇市安里『玉家 栄町店』玉家唯一、昼夜営業の店！23時まで沖縄そばが食べれる！いいね!

ちゃるそば

めっちゃ栄町の中にあります！至る所で飲んでます。賑やかな場所。
やっぱ、こんな場所にあるので夜まで営業してます。11:30〜21:00まで営業。沖縄そば屋としてはかなり長い営業時間です。

テラス席

店頭にはテラス席が1卓。もちろん沖縄そばを食べる席だけど、この雰囲気だと完全に飲み席です。さすが栄町。

店内

4名用テーブルが3卓、ぼっち用テーブルが3卓。因みに、ぼっち用デスクは、小学校の机ですね。懐かしい。

そしてカウンター席が2席

賑やかな壁

なんか情報量が多すぎて、なにがなんだかわからない。

メニュー

よくばりそばは「全部のせ（三枚肉・ソーキ・てびち）」と「三枚肉・ソーキ」の2種類から選べます。
てびちが苦手な人には、これは嬉しい配慮ですね。

やっぱり場所柄、お酒も用意されていますね。

QRコード決済対応

雰囲気的には現金のみっぽいのですが、実は各種◯◯Payに対応しています。しかも、那覇市民限定の「なはんちゅPAY」まで利用可能！

味変アイテム

コーレーグース、一味、七味、紅しょうが！

ご意見帳

これは気になる。旅の思い出にぜひ！

よくばりそば(三枚肉・ソーキ) 1280円
ジューシー 300円

着丼した第一印象。思ったよりデカい！
写真でも伝わると思うけど、沖縄そばの器がデカい！これ、大盛りでもなく並なんだが？
軟骨ソーキか三枚肉の小にすれば良かったかも？じゅーしーも、おにぎりにすれば良かったかも？って少し後悔。

よくばりそば

これは、見た目かなりこってりに見えるが、全然こってりじゃない。豚骨系だと思って飲んでみると、意外にもカツオの風味がガツンとくる。そして、スープはすっきりとは言わないが、なめらか。見た目よりも全然スーッと飲みやすい。不思議なスープです。

麺は中細麺ストレート。ちょっと弾力があって喉越しが良い。そして昆布の千切りが膨大に入っている。常に麺と絡まって入ってくるので、食感がコリコリして面白い。
軟骨ソーキは、あぶらの部位が非常に多くて、たぷたぷした食感がちょっと苦手だった。見た通り味はしっかり染みています。三枚肉も同じく味が染みていますが、個人的にはもう少し柔らかめの食感が好みかな。

じゅーしー

じゅーしーはパラパラタイプ。コクもしっかりあって美味しいです。量もあるので食べ応えあり。少食の人なら、じゅーしーおにぎりの方が良いかも。

あとがき

店内には、私一人しかいないのに、店の外から飲めや騒げやの楽しそうな話し声が店内にだだ漏れしてきて、とても賑やかだった。ぼっち飯でも寂しくありません。

所感

味　　：好みによる。
量　　：ちょい多め
コスパ：ノーコメント
水　　：冷たい。セルフ。
空調　：適温

お店の情報

ちゃるそば
営業時間：11:30〜21:00
定休日　：日曜、第1,第3木曜
駐車場：なし
ホームページ：Instagram

いいね!

• Facebook
• Twitter