糸満市『町小(まちぐゎぁ)』元和食居酒屋の店主が作る沖縄そばと天ぷら。コレは超穴場です。

場所は糸満自動車学校の近くになります。
地元なので、適当にMap見てノリと勘で行ったら、迷っちゃいました。。。少し、わかりにくい場所です。

軽くMapを見て、海沿いにある。と勘違いし、迷子に…
実際は、バスターミナルの横の道から奥の方に入ります。

入口には「天ぷら」の幟がありますので、それが目印です。

皆さん、砂利道の塀沿いに縦列で停めてます。※奥が広場になってるので、そこも停めれるのかな？

オープンキッチンにカウンター席と、2人がけテーブル席が3卓です。
因みに、店に入って、すぐ正面にはショーケースがあって、テイクアウト用の刺し身と天ぷらが並んでます。沖縄でよく見る刺身&天ぷら屋だよね。

今は、まだ開店直後なので、空でした。

サイドメニューは、ジューシーではなくて、炊き込みご飯です。
全体的にお値段は良心的で、特に、コカ・コーラとバヤリースオレンジが100円って自販機より安い！

いわゆる沖縄天ぷらですね。中学生の頃は、学校帰りによく食べたけど、最近の天ぷら事情がわからんが価格的には高い？安い？普通？

壁に追加メニューとして「あげパン」「ポテトフライ」がありました。コレも良心的価格設定な気がする。

着丼して、ビジュアルにびっくり！彩りがキレイ！
店構え的には、沖縄でよく見かける「天ぷら＆刺身の店」で、横でイートインもやってるよ。的な感じでして。そんなお店で、ついでに沖縄そばも出してます。的なノリかと思ってたら、超想定外です！失礼しました。超本気の沖縄そばです！
トッピングは、三枚肉、軟骨ソーキ、かいわれ大根、桜えび、かつお節。そして、食べてる時に気づいたのだが、軟骨ソーキに載ってるのは梅干しです！マジか？沖縄そばに、桜えびと梅干しのトッピングは初めて見るかも。それなのに全然違和感なく、美味しい。
三枚肉と軟骨ソーキの味は甘めで好みの味付け。柔らかさも好みの歯ごたえで、コレも美味しい。
麺は中太生麺。食感としては生麺とゆで麺の中間って感じかな。最近よく見るラーメン寄りの生麺じゃなくて、ちゃんと沖縄そばの麺の食感です。生麺派にもゆで麺派にも好まれる食感かと。
スープは豚骨系？鶏系？王道系の沖縄そばとは違い、ちょっと上品な味です。(語弊があるかな？)
そしてサイドメニューの炊き込みご飯は、あっさり味でパラパラタイプ。ジューシーとは全く違うので、新鮮な感覚で美味しいです。家庭的なチャーハンに近い味かな。見た目もソレに近いよね。

さて、沖縄天ぷらあるあるの、どっちがイカ？どっちがさかな？問題ですね。
回答は、上に載ってる大きな方がさかなで、下にある小さな方がイカです。
沖縄天ぷら、久々に食べたのだが、美味しいね。特に揚げたてだったので、熱々のサックサクで、ホフホフ言いながら食べました。そして、さかなはデカいので食べ応えあり！沖縄天ぷらの昨今の相場を知らないが、コレで90円はアリですね！イカはちょっと小さいかなぁ。

店を出てから気付いたのだが、太刀魚の天ぷらがあった！知ってたら、頼みたかったなぁ。

まさか糸満の、あんなへんぴな場所に、こんな優良店があるなんて!?って感じです。
フラッと気軽に行ける場所で、この値段で、このクオリティは素晴らしい。
沖縄そば、炊き込みご飯、天ぷら2個で1100円はコスパ良いですよね！
あげパン、ポテトフライ、太刀魚が気になるので、また行きたいっす！
因みに、お店のInstagramを見ると、こちらの店主さん、以前は那覇市若狭で和食系居酒屋(割烹？)のお店をされてたらしく、そちらは2月に閉店して、この度、糸満市で沖縄そば&天ぷらの店をオープンしたらしい。あのクオリティも納得ですね！

味　　：美味しい。
量　　：適量
コスパ：良い
水　　：セルフ。冷たい
空調　：かなり弱め。

町小 (まちぐゎぁ)
営業時間：11:00〜18:00 (沖縄そばは15:00迄)
休業日　：不定休
ホームページ：Instagram