今日も、またまた本部町へやって来ました！ほっんとに本部町は沖縄そば屋が多いですね♪
そんな中でも、かなりの有名店「山原そば」にとうとう来ちゃいました♪「山原そば」はいつも行列なんで、前々から、行く機会を伺ってたのですが、今日は久々の平日休み！しかも大雨！コレはチャンス♪と思って一念発起して行ってきました！！
山原そば
お店の横に駐車場があります。結構、広いので初心者でも安心かと♪
お店の場所は、海洋博に行く時に通る道沿いなので、お店の外観を見た事がある人は多いと思います。私自身、昔からこの建物を見た事はありましたが、当初は沖縄そば屋とは知りませんでした。というのも、見る度に閉まってたので閉業した店と思ってました。。。すみません、無知でした。あまりにも人気ですぐ売り切れで閉店してた。ってのが事実です！
テーブル3卓、座敷4卓
「THE・食堂」なレイアウトですね。席に座ると、店員さんがお水を持ってきてくれるので注文を伝えます。因みにテーブルにはメニューは置いてないです。厨房の前に貼り出されてます。
メニュー
(^_^;)結構、お高め設定ですね。
ソーキそば 900円
着丼した瞬間、思った。「めっちゃ見た目キレイ！整ってる！」バランス良く配置されたソーキにちょっとビックリした。食堂的な雰囲気なのに、予想に反して盛り付けが丁寧でしたｗ
「熱いから気をつけて〜」って言ってましたが、たしかに激アツなスープです♪そして美味い！好きな鰹ベースのあっさり味です。実に良い！丼が小さめなのかな？麺がぎっしり入ってるせいかな？スープの量が若干少なめ？って感じで、適量でした♪麺を完食する頃にバランス良くスープもなくなりました。麺は中細の平麺でよく見るタイプ。大きな特徴はありませんが喉越し良くすごく食べやすい。ツルツルっといける。
そして、ソーキですがコレは初めての食感です！ネットの口コミで「ここのソーキは他とは違う！かなり異色！」などありますが、マジで異色です！こんなソーキ食べた事ない！まず「箸で肉と骨をほぐせない！」
フライドチキン食べる感覚で、かぶりついて骨から肉を剥がす感じです。そしてこの肉が意味分かんない！プリップリです！ソーキの食感じゃない！鶏肉みたいな食感なんですよ！鶏もも食べてるみたいな感じ。プリップリで弾力がすごい。なんだ!?コレは？ホントにソーキか？って思っちゃいます。コレは面白いソーキだなぁ!?って感想でした♪
所感
味 ：美味しい
量 ：適量
コスパ：ちょい高いかなぁ
水 ：冷水、熱いお茶、セルフ
空調 ：冬の為、不明
お店の情報
山原そば
営業時間：11:00〜売切れ次第
休業日 ：月、火
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